Коктейль с корицей

Необходимо для двух порций:

  • 2 стакана молока,
  • 4 ст. л. сахара,
  • щепотка корицы,
  • 2 ст. л. взбитой сметаны,
  • ореховая стружка.

На небольшом огне растопите сахар. Помешивая, долейте молоко, пока весь сахар не разойдется. Добавьте корицу, все вымешайте. Остудите, украсьте взбитыми сливками и орехами.

рецепт Коктейль с корицей прислал шеф-повар А. ШТЕЙНБЕРГ.


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофельная запеканка с мясом - 2

для картофельной смеси:
  • 1 кг картофеля
  • 6 яиц
  • 1/4 ч. ложки тертого мускатного ореха
  • соль
  • черный перец

для начинки:

  • растительное масло для жарения
  • 2 крупные мелко нарезанные луковицы
  • 750 г. молотого говяжьего мяса
  • 100 г. очищенного и измельченного миндаля
  • 100 г. изюма без косточек
  • 1/4 ч. ложки тертого мускатного ореха
  • соль
  • черный перец
  • 1 яйцо
  • растительное масло для смазывания


1. Отвариваем картофель в воде до готовности. Очищаем и готовим пюре, слегка охлаждаем. Добавляем яйца, мускат, соль и перец,

перемешиваем и отставляем в сторону.

2. Нагреваем духовку до средней температуры.

3. Разогреваем масло в большой сковороде и жарим лук до золотистого цвета. Добавляем мясо и продолжаем жарить, пока мясо не осядет. Разрыхляем вилкой в процессе жарения.

4. Добавляем миндаль, изюм, мускат и продолжаем жарить еще 12 минут. Снимаем с огня, заправляем солью и перцем и слегка охлаждаем. Вбиваем яйцо и снова тщательно перемешиваем.

5. Смазываем противень и выкладываем половину подготовленной картофельной смеси. Выкладываем сверху мясную начинку и покрываем остальной картофельной массой.

6. Запекаем 45 минут.



Пирог ростовский

  • 200 г сливочного масла,
  • 2 ст. сахара,
  • 0.5 литра сметаны. 


Масло хорошо растереть с сахаром, затем добавить сметану.
Полученную массу разделить пополам.
1-я часть: всыпать немного соды, муки сколько возьмет тесто. испечь 3.5 коржа.
2-я часть:
добавить ванилин получится крем. Каждый корж смазать кремом и посыпать орехами. Верх пирога посыпать орехами и крошкой из маленького коржа.