Желе яблочно-абрикосовое

  • 0,5 л яблочного сока
  • 0,3 л абрикосового сока
  • 0,5 кг сахара

Соки смешать и варить на сильном огне 15-20 минут. Затем всыпать сахар и проварить еще 10-15 минут. Горячее желе процедить, залить в стерелизованные банки, закатать  и остудить.

рецепт Желе яблочно-абрикосовое прислал шеф-повар Ганна


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Брателло 20.07.2011
И варить до опупения ?
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рыба, жареная в кисло-сладком соусе

  • Рыба 200
  • крахмал 20
  • яйцо 1/4 шт.
  • сало свиное 30
  • соус соевый 5
  • водка 10
  • лук зеленый 10
  • имбирь 10
  • сахар 20
  • уксус 10
  • бульон 20
  • соль.


Филе судака нарезают брусочками, смачивают в смеси белка и крахмала, разведенного холодной водой (1: 1), жарят во фритюре и откидывают. Одновременно кипятят смесь из водки, уксуса,
крахмала, разведенного холодной водой (1: 2), не заправленного бульона, соли, сахара, мелко рубленого имбиря, репчатого и зеленого лука, нарезанного дольками. Подготовленную смесь выливают на сковороду с жиром и проваривают до загустения,
непрерывно помешивая. Закладывают рыбу и, встряхивая сковороду,
перемешивают рыбу с соусом, после чего вливают растопленное свиное сало.


Гадазелили (Сыр молотый с мятой)

  • сыр имеретинский молодой или сулугуни 200
  • молоко 50
  • зелень мяты 3


Свежий или предварительно вымоченный имеретинский сыр нарезают тонкими ломтями, опускают в горячее молоко и прогревают, не доводя до кипения, пока не образуется тягучая масса. Затем сыр укладывают в глубокую посуду, смешивают с рубленой мятой и придают изделию форму лепешки. При подаче сыр поливают молоком,
в котором он прогревался.