Итальянская кухня

Фаршированная паприка с приправами

Макароны, соль, 4 стручка перца, молотый черный перец, 2 помидора, 2 упаковки итальянских зеленых трав глубокой заморозки,

Фаршированная форель с запеченным картофелем

Для форели: 4 свежие или замороженные форели соль перец 1 лимон 200 г домашнего сыра с приправами 1 стол. ложка

Филе миньон по-неаполитански

Говядина 216 г Вино белое 20 г Масло сливочное 20 г Хлеб 50 г Макароны 40 г Сыр 21 г Соус томатный 75 г Перец черный 0,2 г

Фокаччиа с зеленым перцем и каменной солью

Эти итальянские лепешки с зеленым перцем и оливковым маслом отличаются пикантным вкусом, который наверняка придется вам по

Фрикасе из макрели

Макрель 1 кг морковь 2 шт лук репчатый 1-2 шт корень сельдерея 2 шт горошек зеленый 120 г. Для соуса: отвар рыбный 150 г отвар

     
Еще Итальянская кухня:    <1... 22232425262728>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Креветки с манго и огурцом

На 18 шт:
  • 150 г вареных тигровых креветок
  • 1 огурец
  • 1 манго
  • 1 красный чили, мелко порезанный
  • 1 перо зеленого лука, мелко порезанного на полоски и опущенное в холодную воду
  • 1 ст л оливкового масла
  • 1 ст л порезанной кинзы
  • сладкий соус чили


1. Положить чили, сок и цедру лайма, зеленый лук, кинзу и оливковое масло в миску. Добавить креветки и мариновать в смеси примерно 20 мин.

 

2. Порезать огурец с помощью картофелечистки на тонкие ленточки и порезать манго на кусочки.

3. Надеть креветки, кусочки манго и полоски огурца на деревянные шашлычки и полить маринадом. Подавать со сладким соусом чили.



Салат из крабовых палочек с кукурузой

  • 200 г крабовых палочек
  • 4 яйца
  • 2 небольшие головки репчатого лука
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 1 банка зеленого горошка
  • 1 банка майонеза
  • зелень, соль


Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками, смешать с нарубленными крутыми яйцами. Добавить мелко нарезанный репчатый лук, отцеженные кукурузу и зеленый горошек. Все компоненты перемешать, заправить майонезом, посолить по вкусу. Украсить зеленым горошком и веточками зелени.