Итальянская кухня
Свинина 154 г шпик 3 г мука 6 г перец 0,05 г соль
Баранина 174 г Говядина 80 г Грудинка варено-копченая 64 г Лук репка 36 г Жир для смазки 10 г Для гарнира: Лук репка 42 г
Шампиньоны 600 г Сок 2 лимонов Лавровый лист Сладкий перец 1 стручок Чеснок Оливковое масло 100 г Итальянские специи (если
Сыр 200, яйцо 1/2 шт., сухари толченые 10, масло сливочное или маргарин 10, лук зеленый 2, помидоры 100, картофель отварной.
Мясо обсушить и хорошенько отбить, заправить перцем, солью и обвалять в муке.С двух сторон обжарить шницели в течении 2
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Томатная сальса - салат
- 650 г помидоров
- 4 пера зеленого лука, мелко порезанного
- 2 ст л порезанной петрушки
- 1 зубчик чеснока, мелко порезанный
- 4 ст л оливкового масла
- 1 ст л лимонного сока
- 650 г молодого картофеля, порезанного пополам
- 4 полоски бекона
- 4 яйца зеленый салат
1. Мелко порезать 200 г помидоров и смешать с зеленым луком, петрушкой, чесноком, маслом и лимонным соком. Приправить по вкусу.
2. Отварить молодой картофель в подсоленной воде до мягкости. Слить и промыть под холодной водой. Порезать крупными кусками.
3. Разогреть гриль до максимальной температуры и обжарить бекон в течение 3-4 мин до хрустящей корочки. Дать немного остыть и разломать на маленькие кусочки. Порезать оставшиеся помидоры и яйца на восьмушки.
4. Перемешать картофель, яйца, помидоры и томатную сальсу в салатнице. Приправить солью и перцем. Посыпать сверху беконом и подавать на подстилке из зеленого салата.
Салат овощной с мясом и макаронами (Французский рецепт)
- Макароны - 250 г,
- мясо - 250 г,
- маринованные грибы - 250 г,
- помидоры - 250 г,
- масло растительное - 50 г,
- лук-порей - 50 г,
- сок лимонный - 50 г,
- черный перец,
- соль.
Макароны сварить, промыть холодной водой и отцедить. Мясо, грибы и помидоры нарезать кубиками, а огурец - кружочками длиной 4-5 см. Все осторожно перемешать и выложить в салатник. Приготовить заправку из растительного масла, лимонного сока, черного перца с добавлением соли и залить салат. Сверху посыпать мелко нарезанным луком-пореем. Салат выдержать 1/2 часа и подать. По желанию можно дополнительно посыпать мелко нарезанной петрушкой или брынзой.