Фаршированные-маринованные помидоры

  • 6-7 килогpамм помидоp, 
  • 5 л. воды, 
  • лавpовый лист, 
  • пеpец гоpошком, 
  • стакан сахаpа, 
  • 2 стакана соли, 
  • стакан уксуса.

Помидоры для маринования выбирать нужно не порченные. Помидоры хорошо моем. На дно бочки или кастрюли вылаживаем помидоры, чередуя специями,заливаем маринадом. Через неделю можно кушать.

рецепт Фаршированные-маринованные помидоры прислал шеф-повар Тома


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сиг, запеченный с кабачками в сметанном соусе

  • 700 г рыбы, 
  • 30 г пшеничной муки, 
  • 1-1,2 кг кабачков, 
  • 50 г топленого масла, 
  • 25 г сыра, 
  • 40 г сливочного масла, 
  • 700 г соуса, 
  • зелень, 
  • перец, 
  • соль.


Порционные куски рыбы посыпать солью, перцем, запанировать в муке, поджарить на масле. Положить жареную рыбу на порционную сковороду, закрыть кружочками поджаренных кабачков, залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь.


Ишхан хоровац (Форель на вертеле)

  • форель мелкая 190
  • сок граната 20
  • масло сливочное 5
  • зелень петрушки
  • перец
  • соль


Рыбу потрошат со стороны головы, не разрезая брюшко, промывают,посыпают солью и перцем, надевают на шпажку и жарят над раскаленными углями, периодически смазывая маслом, при подаче поливают соком граната. На гарнир подают зелень или овощи.