Запеканка творожная с яблоками

  • 2 яблока
  • сок 1/2 лимона
  • 2 ст.ложки сахарной пудры
  • 1 ст.ложка коричневого сахара
  • 20 г. орехов
  • 1 ст.л.манной крупы
  • 150 г творога
  • 1/2 пакетика разрыхлителя
  • 1 ч.л. сливочного масла
  • панировочные сухари. 

 

 

 

Яблоки очистить, натереть на крупной терке, сбрызнуть лимоном,
добавить сахар, лучше коричневый. Мягкий творог взбить с яичным желтком , сахаром , толчеными орехами, манной крупой,
разрыхлителем и остатками лимонного сока. Положить в эту массу взбитый белок и яблоки. Размешать и положить в форму для запекания, промасленную и посыпанную сухарями (если есть опасность прилипания ко дну) . Выпекать 35-40 минут.
Время приготовления 40 мин.                                                                                                                                                                                                              На4 порции

рецепт Запеканка творожная с яблоками прислал шеф-повар Татьяна Истархова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Курица джалфрези

На 4 порции:
  • 1 ч л горчичного масла
  • 3 ст л растительного масла
  • 1 крупная луковица, мелко порезанная
  • 3 зубчика чеснока, раздавленных
  • 1 ст л томатной пасты
  • 2 помидора, очищенных от кожуры и мелко порезанных
  • 1 ч л молотой куркумы
  • 1/2 ч л зиры, молотой
  • 1/2 ч л семян кориандра, молотых
  • 1/2 ч л порошка чили
  • 1/2 ч л смеси специй гарам масала
  • 1 ч л красного винного уксуса
  • 1 маленький перец, мелко порезанный
  • 125 гр замороженных бобов
  • 500 гр готовой курицы, порезанной на кусочки


Оригинальный и вкусный способ использовать остатки готовой курицы. Этот соус можно использовать и для другой птицы, баранины или говядины.

 

1. Нагреть масло в большой сковороде, поставленной на большой огонь, пока оно не начнет дымиться. Добавить растительное масло и снизить огонь, затем добавить лук и чеснок. Обжариватьчеснок и лук до золотистого цвета.

2. Добавить томатную пасту, порезанные помидоры, молотую куркуму, зиру и кориандр, порошок чили, гарам масала и красный винный уксус. Перемешивать, пока смесь не станет ароматной.

3. Добавить красный перец и фасоль. Помешивать 2 мин, пока перец не станет мягким. Добавить курицу, соль по вкусу. Дать немного покипеть в соусе в течение 6-8 мин, пока фасоль не станет мягкой. Подавать со свежим кориандром.

На заметку:

В это блюдо подойдет любой сорт фасоли и другие овощи, особенно корневые, цуккини, картофель или брокколи. Овощи с зелеными листьями не так хорошо подойдут.



Малина натуральная

Малину при частом встряхивании плотно укладываем в банки, ставим в емкость с горячей (45-50 градусов) водой и стерилизуем при кипении банки 0.5 л - 10 минут, 1 л - 15 минут.