Запеканка творожная желтая

  • 250 г. макарон любой формы (1 пакет)
  • 1 баночка жирного творога (250 г)
  • баночка творога `Коттедж` (225 г)
  • 100 г. накрошенной брынзы
  • 3 яйца
  • 3 ложки порошка лукового супа
  • 30 г. мягкого маргарина
  • соль
  • черный перец
  • маргарин для смазывания противня

 1. Нагреваем духовку до средней температуры.
2. Отвариваем макароны в подсоленной воде, как указано на пакете, до готовности. Тщательно отцеживаем и перекладываем в миску.
3. Добавляем твороги, суповой порошок и маргарин. Заправляем солью, перцем и тщательно перемешиваем.
4. Смазываем противень и выкладываем смесь.
5. Запекаем 50 минут или до готовности.
6. Можно посыпать горячую запеканку тертым сыром.

рецепт Запеканка творожная желтая прислал шеф-повар Елена г Хорлы


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рыба с лимоном и шампанским

  • 1 рыба (крупная, некоститстая)
  • 1 ст шампанского
  • 1-2 лавровых листа
  • 10 шт черного перца горошком
  • тмин на кончике ножа
  • 1/2 лимона
  • соль по вкусу


Вымочить рыбу в течение 1 ч. Посолить, поперчить. Внутрь ее положить специи и порезанный с кожурой лимон, завернуть в фольгу и залить шампанским. Тушить в горячей духовке 1 ч.

 

Раскрыть фольгу, дать подрумяниться в духовке. Подавать в горячем виде.

“Королевская рыба” (форель, семга, осетр) готовится не более 10-15 мин, в зависимости от размера куска. В противном случае рыба будет очень твердой, “резиновой”.



Овощной гратин с сырной корочкой

  • 2 средних цуккини, порезанных кружочками
  • 1 большой баклажан, порезанный мелко
  • 2 красных перца, очищенных и порезанных на брусочки
  • 8 спелых томатов, порезанных на 4 части
  • 2 луковицы, порезанных на 8 частей
  • 45 мл (3 ст л) оливкового масла
  • 2 ст л песто
  • 300 гр готовой поленты
  • 115 гр швейцарского тертого сыра (Gruуere)


Порадуйте себя этим овощным гратином со сливочным вкусом и хрустящей корочкой из поленты — вы не будете разочарованы!.

 

1. Разогреть духовку до 220 гр C (425 F,Gas 7). Поместить все овощи в керамическую форму для духовки. Соединить масло и песто и полить сверху на овощи. Затем запекать 20 мин.

2. Порезать тонко поленту, накрыть кусочками овощи. Сверху посыпать сыром. Поместить под горячий гриль на 10 мин пока все не прогреется и не забурлит. Подавать с зеленым салатом.

Готовая полента — итальянский хлеб, сделанный из кукурузной муки. Если готовить его на гриле, он становится хрустящим и его можно подавать как гарнир к мясу (лучше всего к баранине или говядине, тушеной с грибами), залив соусом. Его нужно хорошо приправлять или посыпать сыром. Продается в супермаркетах рядом с макаронами.

На следующий день из нее можно сделать очень простую и вкусную вещь : порезать ее на треугольники и обжарить в большом кол-ве раст. масла. Обсушить на салфетках.