Запеканка творожная

Запеканка творожная

  • Творог 500гр
  • Сахарный песок 5стол.ложек
  • Яйца куриные 3шт.
  • Отварные макароны  300-400гр.
  • Раст. масло (для смазывания формы)

1. Взбить яйца, смешать их с творогом
2. Добавить сахарный песок, хорошо перемешать
3. К творожной массе добавить макароны ( можно использовать отварной рис), хорошо перемешать
4. Форму смазать раст. маслом, выложить массу, выровнять поверхность
5. В духовку при 180-200*С, до румяной корочки
6. Подавать с вареньем или повидлом, можно со сметаной.

рецепт Запеканка творожная прислал шеф-повар zvtanushka


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Даша 04.12.2010
спасибо за рецепт, сижу куховарю, посмотрим что получится:))))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
zvtanushka 03.06.2010
идеально подходить для женщин (во время грудного вскармливания.)
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Простой пудинг

  • 100 г хлеба
  • 100 г изюма
  • 2 яйца
  • 2 ст. ложки сахара
  • 2 чашки молока
  • 1/2 ч. ложки ванильного порошка
  • щепотка соли
подлива
  • джем
  • подсахаренная сметана


С хлеба срезаются корки, хлеб нарезается маленькими кубиками.
Сковорода (миска) густо покрывается маслом, и в нее выкладывается изюм (равномерно). Взбиваются яйца, сахар и молоко. Добавляются молоко и ванильный порошок, и смесь снова взбивается. Кубики хлеба кладутся в сковороду и заливаются молоком. Хлеб намокает 30 мин. Сковорода покрывается вощеной бумагой, пудинг тушится 1 час.
Приготовление подливы: 1 чашка джема и 1 ч. ложка лимонного сока смешиваются с чашкой воды и кипятятся, пока джем не распустится.


Треска в горчичном соусе

  • Треска 4 куска
  • Молоко 275 мл
  • Вода 275 мл
  • Лавровый лист 1 шт
  • Перец 6 горошин
  • Для соуса:
  • Масло 40 г
  • Мука 40 г
  • Горчица 1 ч. л
  • Уксус 1 ст. л
  • Соль и перец 

 



Помыть рыбу и положить ее в низкую кастрюлю с веточкой петрушки под каждым куском рыбы, чтобы она не пристала ко дну кастрюли. Налить молоко в воду, положить лавровый лист, перец и соль. Довести жидкость до кипения, затем варить рыбу, в почти закипающей жидкости, около 10 мин до готовности. Вынуть рыбу, дать стечь воде и положить куски в посуду так, чтобы они не остывали. Отмерить 425 мл жидкости из кастрюли. Растопить масло и смешать его с мукой. Снять с огня и постепенно смешать с процеженным рыбным отваром до получения однородного соуса. Поставить кастрюлю снова на огонь и довести соус до кипения, чтобы он загустел, все время помешивать. Добавить горчицу и уксус, соль и перец по вкусу, затем осторожно полить рыбу соусом и перед подачей на стол украсить блюдо петрушкой. Часто это блюдо подают с клапшотом.