Яблочный суп со сметаной

  • 500 г яблок (по кислее),
  • 0. 75 л. воды,
  • соль,
  • сахар по вкусу,
  • 20 г муки,
  • 0.5 стакана сметаны,
  • 50 г. лапши.

 

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и нарезать в виде кубиков.
Воду немного посолить и вскипятить с сахаром. Положить подготовленные яблоки и, немного поварив, всыпать просеянную муку, помешивая варить несколько минут.

Положить в суп отдельно сваренную лапшу и заправить сметаной.

рецепт Яблочный суп со сметаной прислал шеф-повар Наталья Глущенко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп из зеленого горошка с рисом

  • зеленый горошек, лущеный - 3 стакана,
  • вода - 1 л
  • рис - 0,5 стакана
  • яйца (желток) - 3 шт.
  • сливочное масло - 50 г
  • зелень петрушки
  • укроп
  • соль


Отдельно отварить рис и зеленый горошек, затем их соединить, посолить, заправить зеленью, желтками, маслом и довести до кипения.


Чай коблер

  • 60 г какао-сиропа,
  • чай, заваренный до золотистого цвета,
  • сливки,
  • фрукты (ломтиками),
  • колотый лед.


В бокалы с кусочками льда на дне влить какао-сироп и настои чая. Затем добавить сливки, ломтики фруктов и подать.