Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Овощной CHOP SUEY

На 4 порции:
  • 1 желтый перец, очищенный от семян
  • 1 красный перец, очищенный от семян
  • 1 морковь
  • 1 кабачок цуккини
  • 1 клубень фенхеля
  • 1 луковица
  • 60 гр молодого зеленого горошка в стручках
  • 3 зубчика чеснока, раздавленные
  • 1 ст л тертого корня имбиря
  • 125 гр бобовых ростков
  • 2 ст л коричневого сахара
  • 2 ст л светлого соевого соуса
  • 125 мл овощного бульона


Обязательно режьте все овощи на равные кусочки, чтобы они готовились одинаковое время. Использовать можно любое сочетание овощей.

 

1. Порезать перцы, морковь, цуккини и фенхель на кусочки. Порезать луковицу на 4 части, а затем каждую часть еще пополам. Диагонально порезать стручки горошка.

2. Нагреть масло в вок, добавить чеснок и имбирь, обжаривать, постоянно помешивая, 30 сек. Добавить порезанные овощи и обжаривать еще 2 мин.

4. Добавить в вок бобовые ростки, добавить сахар, соевый соус и бульон. Снизить огонь и тушить 1-2 мин, пока овощи не станут слегка мягкими. Переложить на тарелки и подавать сразу же.



Торт машенька

Тесто:
  • 1 стакан сахарного песка
  • 2 яйца
  • 2 ст. ложки меда
  • 100 г сливочного масла
  • 1 чайная ложка соды
  • 3 стакана муки
Крем:
  • 700 г сметаны
  • 1 стакан сахарного песка

 



Все продукты, указанные для теста, кроме муки смешать и поставить на маленький огонь, постоянно помешивая. Как только масса начнет закипать, постепенно добавить муку, быстро размешивая на огне.

 

Тесто выложить из посуды на стол, подсыпав 1/2 стакана муки. Из теста сформировать колбаску и разрезать ее на 10 частей. Каждую из частей раскатать по диаметру формы и выпекать до золотистого цвета 5-7 мин в предварительно разогретой духовке (200 гр). Готовые коржи промазать кремом, взбив сметану с сахарным песком.