Яблочный пирог в желе
- 1 стакан (с верхом) муки
- 1/3 стакана сахара
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки сливочного масла или маргарина
- ванилин
- 1 чайная ложка питьевой соды.
- 10 яблок
- изюм
- толченый миндаль.
- 1 стакан яблочного сока
- 1/2 чайной ложки желатина
- сахар по вкусу.
Просеивают муку вместе с содой горкой, в центре делают углубление, кладут в него сахар, яйцо, ванилин, сливочное масло (или маргарин) и замешивают не очень крутое тесто. Оставляют его на 15-20 мин., затем раскатывают в пласт и выкладывают на смазанный сливочным маслом противень так, чтобы тесто покрыло не только его дно, но и края. Сверху укладывают начинку из тушеных или сырых яблок, нарезанных ломтиками, посыпают ее по желанию изюмом и толченым миндалем и выпекают пирог в умеренно горячей духовке.
Готовят желе из яблочного сока, желатина и сахара и заливают им выпеченный пирог.
рецепт Яблочный пирог в желе прислал шеф-повар Наталья Васильева
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пироги и пирожки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Белая фасоль в пикантном соусе
- фасоль белая 500 г.
- колбаса 250 г.
- лук репчатый 1 - 2 шт.
- масло растительное 3 - 4 ст. л.
- соль
- черный перец
- красный перец
- цедра лимона на кончике ножа
- лук зеленый
- соус томатный
Отварить фасоль до мягкости и откинуть ее на дуршлаг. Нарезать ломтиками лук и слегка обжарить его на растительном масле, добавить колбасу (лучше ветчинную), нарезанную кубиками. Обжарить вместе с луком и смешать с фасолью. Приправить перцем, солью и цедрой лимона. Посыпать зеленым луком, и подать к столу с острым томатным соусом и отварным картофелем.
Фрукты в шампанском
- Лимонный сок 20 мл
- Фрукты
- Сладкое или полусладкое шампанское 150 мл
- Лед
В большом салатнике или вазочке выложить фрукты, залить лимонным соком и шампанским, добавить лед.