Вафли, рулеты, запеканки

Вафли рассыпчатые с корицей

На 10 вафель: 150 г масла, 150 г муки, 4 яйца, 2/3 ст сахара, корица, соль.

Вафли с йогуртовым кремом

На 4 порции: 40 г маргарина щепотка йодированной поваренной соли 2 ч л жидкого подсластителя 2 яйца 80 г муки 1/2 ч л

Вафли сладкие

Мука - 2 стакана Сахар - 1/2 стакана Яйцо - 1 шт. Масло - 30 г Вода - 250 мл Соль Сода-на кончике ножа Ванилин по вкусу

Вафли сливочные

600 мл молока 150 г сливочного масла 250 г муки 8 яиц щепотка соли 250 мл сливок сахарная пудра

Венок

200 г пшеничной муки, 200 г блинной муки, 100 г растительного масла, 2 яйца, 1 стакан кислого молока, 300 г сахарной пудры, 1

     
Еще Вафли, рулеты, запеканки:    <1... 567891011... 70>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кармашки с сыром из куриного филе

  • Филе грудок куриных - 4 шт
  • Сыр - 150 гр ИЛИ Грибы - 200 гр.
  • Яйцо - 1 шт
  • Чеснок - 5 зубчиков
  • Соль
  • перец
  • Панирoвaчные сухари


Это блюдо у меня как-то само собой получилось… Экспериментировала на кухне - и выдала такой свой домашний рецепт. Муж - обожает. Считает его одним из моих “фирменных” блюд.

 

Сыр на крупной терке натираем, чеснок мелко измельчаем, яйцо взбиваем в тарелке отдельно, понировочные сухарики на плоскую тарелку высыпаем. Филейку слегка! отбиваем рукояткой ножа, и делаем надрез в продолной части, чтобы получился “кармашек”. Его нужно делать острым ножом и очень осторожно, чтобы дырок не получилось. Далее, каждую филейку присаливаем и перчим, не забывая кармашек внутри. Затем кармашек натираем изнутри чесночком, кладем внутрь сыр (если вместо сыра кладете грибы, то их нужно предварительно поджарить). Зажимаем кармашек!

Обмакиваем в яйце, обваливаем в сухарях и на сковородку, предварительно хорошо разгретую. 5 минут обжариваем на каждой стороне, 5 минут томим под крышкой на маленьком огне. И блюдо готово. Хорошо подавать с рисом, а еще лучше с овощным салатом. Блюдо сытное. И готовится быстро. Приятного Вам аппетита!



Феттучине с белыми грибами

На 4 человека:
  • 400г тонкой лапши
  • 200г белых грибов
  • зубчик чеснока
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • соль
  • перец
  • петрушка
  • 50г сливочного масла
  • 50г тертого твердого сыра
  • 0,5 ст. белого сухого вина


Грибы подготовить, разрезать на дольки. Вылить растительное масло в сковороду, добавить чеснок, дать подрумяниться, затем положить грибы, чтобы обжарились. Уменьшить огонь, влить белое вино, дать ему выпариться, всыпать мелко нарезанную петрушку и поставить на огонь еще на 5 минут. Сварить лапшу в большом количестве соленой воды *на зубок*, слить воду, добавить в лапшу грибной соус, масло и тертый сыр.