Супы-пюре (Крем-супы)
6 шт картофеля 2 моркови 1 луковица сыр по вкусу 1 ст молока зелень приправы
На 4 порции: 8 крупных картофелин 1 крупное перо лука-порея 1.5 л куриного бульона 180 мл сливок
На 4 порции: 1 кочан цветной капусты, порезанный на крупные куски 1 крупная луковица, порезанная 1 зубчик чеснока, порезанный
200 г куриного филе 450 г овощной смеси (цветная капуста, морковь, сельдерей, лук-порей) 30 г сливочного масла соль перец
На 4-6 порций: 300 мл молока 175 мл сливок цедра 1 лимона 50 р сливочного масла 50 р простой муки 1 л куриного бульона соль
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат (Телефонная связь)
- Морковь 100 г,
- капуста 100 г,
- ветчина 100 г,
- соленый огурец,
- лук,
- подсолнечное масло.
Морковь, капуста - нашинкованные соломкой - размять. Добавить ветчину, соленый огурец и обжаренный на подсолнечном масле лук.
Все перемешать. Приятного аппетита!
Бозбаш зимний
- На 125 гр. баранины:
- 50 гр. гороха,
- 10 гр. картофеля,
- 10 гр. кураги,
- 25 гр. репчатого лука,
- 15 гр. томата-пюре,
- 10 гр. топленого масла,
- соль,
- красный перец,
- сушеная зелень по вкусу.
Из бараньей грудинки, нарезанной на кусочки весом по 30-40 гр., сварить бульон, процедить.
В отдельную кастрюлю положить перебранный и промытый горох, залить его холодной водой и варить на слабом огне до готовности.
В кастрюлю с сваренным горохом положить куски вареной баранины, добавить процеженный бульон, обжаренный мелко нарезанный репчатый лук и томат-пюре, крупно нарезанный картофель, сушеную курагу, зелень, соль, перец и, закрыв посуду крышкой, варить 10-15 минут.