Супы-пюре (Крем-супы)

Кабачковый суп-пюре

На 4-6 порций: 1 большой кабачок, очищенный от семян и кожуры 2 луковицы, мелко порезанные 1 л бульона 2 зубчика чеснока, мелко

Картофельный суп с брокколи и сыром

На 4 порции: 2 ст л оливкового масла 2 картофелины, порезанные кубиками 1 луковица, мелко порезанная 225 гр брокколи 125 гр

Картофельный суп с зеленым горошком

На 4 порции: 1 ст л оливкового масла 1 маленькая луковица, мелко порезанная 1 зубчик чеснока, порезанный 750 мл куриного

Картофельный суп с луком

На 4 порции: 4 крупных лука-порея 1 луковица, порезанная 2 картофелины, очищенные от кожуры и порезанные мелко 50 г сливочного

Картофельный суп-крем со шпинатом

На 4 порции: 1 крупная репчатая луковица, мелко порезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный 900 г крахмального картофеля,

     
Еще Супы-пюре (Крем-супы):    <1234567... 44>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


шоколадные гнезда

  • 100 гр молочного шоколада, поломанного на кусочки
  • 125 гр темного шоколада, поломанного на кусочки
  • 25 гр масла
  • 100 гр покрошенных кукурузных хлопьев (типа Corn Flakes)
  • маленькие шоколадные яйца


Отличное украшение праздничного стола.

 

1. Поместить шоколад и масло в миску и поместить над кипящей водой. Помешивать лопаточкой, пока шоколад не растает. Снять с огня и оставить на 5 мин.

2. Постелить бумагу для выпечки на противень. Покрошить в пиалу хлопья и залить шоколадом. Хорошо перемешать.

3. Ложкой переложить на бумагу небольшое количество смеси и сформировать гнездышко. Повторить необходимое количество раз и оставить застыть (но не убирать в холодильник). Когда гнездышки застынут, украсить их в центре маленькими шоколадными яйцами.



Банановые геркулесовые полосочки

На 20 шт:
  • 150 г сливочного масла
  • 150 г коричневого сахара
  • 4 ст л жидкого меда
  • 350 г геркулеса
  • 2 маленьких банана, размятых в пюре
  • 50 г банановых чипсов


Сладкое угощение к чаю с питательным геркулесом и бананами.

 

1. Разогреть духовку до 190 гр с. Смазать маслом квадратную форму со стороной 22 см. Проложить пергаментом. Медленно нагреть масло, сахар и мед в кастрюле, помешивая, пока сахар не растворится.

2. Перелить жидкость в миску. Добавить геркулес, банан и банановые чипсы. Перелить смесь в форму и запекать 25 минут. Достать из духовки и оставить на 10 минут. Начертить полосочки и дать полностью остыть перед тем, как доставать.