Суп сладкий из ревеня, яблок, клубники (0,5 л)

  • Ревень свежий 50 г,
  • яблоки 50 г,
  • клубника 100 г,
  • сахар 40 г,
  • крахмал 10 г,
  • вода 450 г.

 

Ревень очистить от кожицы, нарезать. Из яблок удалить семена.
Яблоки и ревень отварить в воде с сахаром. Часть подготовленной клубники протереть и положить в суп до заправки крахмалом,
оставшуюся - перед подачей. Крахмал залить небольшим количеством холодной воды и, помешивая, постепенно влить в суп. Довести суп до кипения и охладить. Подавать со сметаной или сливками,
рассыпчатой рисовой кашей, бисквитом или печеньем.

рецепт Суп сладкий из ревеня, яблок, клубники (0,5 л) прислал шеф-повар mia


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из кукурузы с мидиями

  • мясо мидий
  • консервированная кукуруза
  • лук
  • картофель
  • постное масло
  • уксус
  • сахар
  • соль
  • перец
  • яйцо
  • зелень


В подготовленное мясо мидий(100-200 г) добавьте зёрна консервированной кукурузы(1 банку),лук(50 г), ломтики отварного картофеля(3-4 шт.), заправьте постным маслом(2-3 стол. ложки),
уксусом с сахаром, солью и перцем. Посыпать рубленым яйцом и зеленью.


Круассаны с корицей

На 24 шт:
  • 2 стакана муки
  • 4 ст.л.сахара
  • 1 стакан молока
  • 2-3 яйца
  • соль по вкусу
  • сухие дрожжи 2 ст.л.
  • масло сливочное

 

Для начинки:

  • 1 ст.л. корицы
  • 4 ст.л. сахара


Смешать муку, дрожжи(разведенные в небольшом кол-ве подслащенного молока), сахар, молоко, яйца и соль. Замесить, сформировать шар, положить в миску и накрыть полотенцем. Дать подняться в тепле.

 

Потом вмешать в тесто мелко-нарубленное масло, снова дать подняться. После этого поделить на 24 части, скатать в шарики и опять дать подняться.
Поднявшиеся шарики раскатать и придать форму длинных (15см) равнобедренных треугольников. Для начинки перемешать корицу и сахар и посыпать каждый треугольник 1 чайной ложкой смеси. Скатывать круасаны всявшись за широкий край (основание)и закручивать в сторону угла.

Круасанам дать подняться, смазать яйцом и печь на верхней полке при 180град. примерно 15-20 мин до золотистой корочки. Также можно делать с начинкой из шоколада, заварного крема или лимона.

Приятного аппетита!