Суп молочный ячневый

  • Молоко - 350 г,
  • вода - 110 г,
  • крупа ячневая - 40 г,
  • масло сливочное - 5 г,
  • сахар - 5 г.

В кипящее молоко, разведенное водой, засыпать просеянную ячневую крупу, непрерывно помешивая, добавить соль, сахар и варить 25-30 минут при слабом кипении.
Подавать суп с кусочком сливочного масла.

рецепт Суп молочный ячневый прислал шеф-повар Лиза


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирог медовый

Для теста
  • яйца — 3 шт
  • мед — 1 стакан
  • сахар — 200 г
  • молотая корица — 1ч. ложка
  • молотая гвоздика
  • 1/2 ч. ложки соды
  • соль — 1/4 чайной ложки
  • пшеничная мука — 3 стакана
Для смазывания
  • яичный желток — 1 шт
  • молоко или вода — 2 ч. ложки
  • миндаль
  • грецкие орехи по вкусу.


В пшеничную муку вмешать сахарный песок, соду, молотые корицу и гвоздику. Подготовленную таким образом муку высыпать холмиком на чистую доску, сделать посередине углубление, положить цельные яйца, мед, соль и замесить тесто. Готовое тесто переложить в форму, смазанную маслом, поверхность поровнять, помазать яичным желтком, взбитым с молоком или водой, украсить миндалем или ядрами грецкого ореха и поставить в духовой шкаф


Глинтвейн зимний

на 8-10 персон:
  • настой крепкого чая 1 л,
  • красное столовое вино 750 мл,
  • корица,
  • гвоздика.


Смешать вино с чайным настоем в эмалированной посуде и подогреть.
Подать в фарфоровых чашках.