Шоколадные карамельные квадратики

  • 100 г мягкого маргарина
  • 50 г коричневого сахара
  • 125 г муки
  • 40 г овсяных хлопьев

 

Карамельная начинка:

  • 25 г масла
  • 25 г коричневого сахара
  • 200 г сгущенного молока

Шоколадная глазурь:

  • 100 г темного шоколада
  • 25 г белого шоколада

1) Взбить масло с сахаром, добавить муку и овсяные хлопья. Вымесить руками в однородную массу.

2) Выложить получившуюся смесь в квадратную форму, размером 20 см.

3) Печь в предварительно нагретой духовке, 180 С, 25 минут, до золотистого цвета. Остудить в форме.

4) Смешать в кастрюле все ингредиенты для карамели и подогреть пока не получится однородная масса. Довести до кипения на очень маленьком огне и варить 3-4 минуты, помешивая постоянно!


5) Выложить карамель на тесто в форме и оставить на некоторое время.

6) Растопить темный шоколад и вылить на карамель. Растопить белый шоколад и нарисовать полоски на тёмном шоколаде, используя зубочистку (нож, палочку для коктейля …) вытянуть белый шоколад. Очень вкусно получается.

рецепт Шоколадные карамельные квадратики прислал шеф-повар Света Иртыш


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат "Обжорка"

  • 200г шампиньонов;
  • 1-2шт отварного куриного филе;
  • 150г корейской морковки;
  • 150г чернослива без косточек;
  • 2 солёных огурца;
  • подсолнечное масло;
  • соль;
  • перец;
  • майонез


Грибы порезать и пожарить на растительном масле.
Филе порезать кубиками.
Чернослив порезать соломкой.
Морковь немного порубить.
Огурцы натереть на крупной тёрке.
На дно салатницы выложить половину грибов,посолить,поперчить,смазать майонезом.
Половину филе выложить на грибы,посолить,поперчить,смазать майонезом.
На филе выложить половину моркови и весь чернослив,снова смазать майонезом
На чернослив выложить половину огурцов,смазать майонезом.
На огурцы выложить оставшиеся грибы,морковь,смазать майонезом.
На морковь выкладываем филе,посолить,поперчить,смазать майонезом.
На филе выложить оставшиеся огурцы и майонез.
Приятного аппетита!!!


Бутерброд (Ешь, пока не остыл)

  • ломтик белого хлеба
  • ломтик сыра
  • ломтик вареной колбасы 

 

 



Хлеб и колбасу поджарить слегка, затем сложить бутерброд в следующей последовательности: хлеб, колбаса и сыр сверху.
Приятного аппетита!