Салат с квашеной капустой и яблоками

На 5 порций:
300 гр квашеной капусты,
150 гр яблок,
100 гр соленых огурцов,
100 гр майонеза,
80 гр репчатого лука,
лимонный сок,
тмин,
петрушка.

Яблоки, огурцы нарезать небольшими кубиками, репчатый лук мелко нарезать, смешать с нашинкованной капустой и заправить майонезом.
В салат можно добавить лимонный сок и тмин.
Готовый салат украсить зеленью петрушки.

рецепт Салат с квашеной капустой и яблоками прислал шеф-повар Маргарита Л


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Груши в клюквенном соке

На 4 порции:
  • 700 мл клюквенного сока
  • 50 гр сушеной клюквы
  • 5 ст л меда
  • 4 спелых жестких груши, очищенных от кожуры, но с палочками
  • сметана (или фромаж фрэ, крем фреш)


1. Вылить клюквенный сок в большую кастрюлю, добавить сушеную клюкву и мед. Довести до кипения на среднем огне.

 

2. Добавить груши, снизить огонь. Варить 20-30 мин, пока груши не станут мягкими.

3. Снять с огня. Дать грушами остыть в соке. Подавать с соком, в котором готовились груши и кремом сметаной.

На заметку:

Летом попробуйте готовить по этому рецепту персики и нектарины. Готовьте 10-15 мин в зависимости от того, насколько спелые фрукты.
Используйте в рецепте натуральный подслащенный сок, а не клюквенный напиток.



Тартинки быстрого приготовления

  • 4 кусочка черного хлеба, 
  • 4 кусочка свиного сала, 
  • 2 ст.л. томатной пасты, 
  • красные помидоры, 
  • 100 г тертого сыра.


Ломтики хлеба намазать томатной пастой, положить сало и кружочки помидоров, посыпать тертым сыром, запекать, пока сыр не расплавится и не покроется румяной корочкой.