Салат с квашеной капустой, яблоками и морковью

На 4 порции:

  • 200 гр квашеной капусты,
  • 3 моркови,
  • 2 яблока,
  • 4 ст л растительного масла,
  • сахар.

Быстрая кисло-сладкая закуска.

 

Морковь и яблоки натереть на терке, добавить нарезанную капусту, сахар и перемешать с растительным маслом.
Украсить морковью.

рецепт Салат с квашеной капустой, яблоками и морковью прислал шеф-повар Alexandr Rakitin


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Котлетки из овсянки

На 5 порций:
  • фарш - 200 - 300 гр.
  • капуста - 300 гр.
  • яйца - 2 шт.
  • овсяные хлопья - 80 г.
  • чеснок или лук
  • специи
  • соль по вкусу.
  • мука

 

 

 



Капусту потереть на терке - средней, отварить в воде (можно без соли) в течении 3 мин., после закипания откинуть на дуршлаг.
Овсяные хлопья размолоть в кофемолке - 2 бункера. Смешать фарш, яйца, остывшую капусту, добавляя овсяную муку до густоты котлет. Сформировать в котлетки, панируя в оставшейся муке.
Пожарить на сковороде. Получаются котлетки сочные и воздушные,и очень полезные.


Салат из креветок "Жемчужина"

  • Капуста пекинская-400 г,
  • креветка очищенная -300 г,
  • огурец свежий- 200 г,
  • помидор свежий- 200 г, 
  • соль,
  • майонез. 
  • Конечно лучше королевская креветка.


Пекинскую капусту порезать с кочана тонкими полосками, огурцы полукругом, помидоры дольками, креветки проварить в кипящей воде 1-2 мин.

Все ингредиенты смешать, посолить, заправить майонезом. Простенький салат из креветок, но со вкусом.