Салат огуречный к карри

На 4 порции:

1/2 длинного огурца или 1 маленький
1 ст л рисового уксуса
2 ст л сахара
1/2 ч л соли
2 ст л горячей воды
1 маленький лук-шалот

Этот прохладительный салат - прекрасный гарнир к любому блюду, особенно к карри.

1. Промыть огурец, очистить от кожуры, порезать пополам вдоль и с помощью ложки очистить от семян. Острым ножом нарезать на дольки. Разложить кусочки огурца на блюде.

2. Чтобы сделать заправку, нужно смешать уксус, сахар и соль. Влить горячую воду и перемешивать, пока сахар не растворится. Дать остыть.

3. Полить заправкой кусочки огурца. Острым ножом тонко порезать шалот и посыпать им огурец. Накрыть пленкой и поставить в холодильник до подачи на стол. Подавать к карри.

рецепт Салат огуречный к карри прислал шеф-повар Валентина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты с овощами

Еще Салаты с овощами:
<12 3 4 5 6 7... 46 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Хлебные корочки нарезать кубиками и подсушить, затем слегка поджарить на масле с нарезанным кубиками репчатым луком, мелко нарезанной зеленью петрушки, залить водой,
добавить соль, перец и довести до кипения. Затем, непрерывно помешивая, осторожно ввести растертые яйца.

Гамбургер (Диабетическая диета)(1 порция)

1 булочка,
100 г фарша из говядины,
соль,
молотый черный перец,
1 чайная ложка кетчупа или горчицы,
50 г лука,
нарезанного кружочками,
1 чайная ложка растительного масла,
маринованные огурцы.

Булочку разрезать и обжарить на гриле. Фарш посолить, посыпать пряностями, сформировать из фарша лепешку, смазать ее маслом и запечь на решете с обеих сторон по 3 мин. Вложить лепешку в булку. Подать на тарелке с кетчупом, огурцом, жареной картошкой и овощным салатом.
1 порция- 1612 кдж/385 ккал. Б - 24 г, Ж - 17 г, У- 34 г.

Вход на сайт

Салат огуречный к карри

Похожие рецепты

Салаты с овощами

Самое вкусное

Комментарии

Суп селянский с хлебными корочками

Гамбургер (Диабетическая диета)(1 порция)