салат из зеленого лука с творогом

На 6 порций:

  • 400 гр зеленого лука, 
  • 400 гр творога, 
  • 50 гр сметаны, 
  • соль, 
  • укроп.

Зеленый лук нарезать небольшими кусочками, добавить соль, смешать с творогом и сметаной. Готовый салат посыпать измельченным укропом.

рецепт салат из зеленого лука с творогом прислал шеф-повар Кира


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат сытный

  • 1/2-1 шт. Айсберг салата или любой листовой салат
  • 1 морковь
  • 1 длинный огурец
  • 2 помидора
  • 30-50 ветчины или варёной колбасы
  • 30-50 твёрдого сыра
  • майонез
  • сметана


Эти пропорции приблизительные, соблюдать их не обязательно. Можно менять количество ингредиентов по своему вкусу и по количеству человек. Первый раз я попробовала этот салат в ресторане, теперь делаю довольно часто. Салат получается нежный и в то же время сытный.

 

Огурец и помидоры порезать как на салат, морковь натереть на крупной тёрке соломкой. Колбасу и сыр порезать соломкой. Смешать майонез со сметаной и залить салат. Перед подачей подсолить.



Салат полосатая капуста

  • 1 кочан капусты
  • 1 морковь
  • 250 г ветчины
  • 4 ломтика белого хлеба
  • 150 г сыра
  • 200 г сметаны
  • 1 ч. л. горчицы
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. уксуса
  • соль
  • перец
  • сливочное масло для гренок

 



Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, а ветчину, сыр и хлеб (без корки) нарезать кубиками. Затем хлеб поджарить на масле. В салатник уложить слоями капусту, сыр, ветчину, морковь и гренки и залить соусом, который приготовить следующим образом: взбить горчицу со сметаной, уксусом и растительным маслом и заправить солью и перцем по вкусу. Салат перед подачей перемешать.