Салат из зеленого лука со шпинатом и щавелем

  • 2 пучка зеленого лука
  • 1/2 пучка петрушки
  • 10 маслин
  • шпинат
  • щавель
  • 1 столовая ложка 3%-ного уксуса
  • 2 яйца
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • соль по вкусу.

Зеленый лук, шпинат, щавель и петрушку промойте в проточной холодной воде, мелко порежьте и сбрызните уксусом. Затем соль размешайте с 1 столовой ложкой воды и растительным маслом. Полученной смесью заправьте салат и украсьте его маслинами и кружками яиц, сваренных вкрутую.

рецепт Салат из зеленого лука со шпинатом и щавелем прислал шеф-повар Valery Shmeleff


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бокалы с фруктами и вином

  • На 4 порции:
  • 75 мл белого вина (для клубники) или красного вина (для персиков)
  • 30 г сахарного песка
  • 350 г клубники, каждая ягода разрезана пополам, или 350 г персиков без кожуры, нарезанных тонкими кусочками


Чудесный свежий десерт, который украсит и простой домашний завтрак, и праздничный прием.

 

Смешайте в миске белое или красное вино с сахаром. Мешайте до тех пор, пока сахар не растворится. Разложите клубнику или персики в 4 бокала. Полейте фрукты вином.



Баклажаны в томатном соке

  • баклажаны
  • томатный сок
  • соль
  • лавровый лист
  • перец горошек


Запечь баклажаны в духовке до токого состояния чтобы можно было снять кожуpу. Снять коpочку. Уложить в стеpилизованные банки, залить кипящим томатным соком. Сок пpедваpительно посолить, добавить специи. Стеpилизовать 2 литpовую банку 20 минут.