Салат из зеленых помидоров с морковью
- 3-4 моркови
- 6-7 зеленых помидоров
- 1 головка репчатого лука
- 2 столовые ложки растительного масла
- 4-5 долек чеснока
- зелень петрушки
- черный молотый перец
- соль
Свежую морковь и зеленые помидоры нарежьте кружочками.
Смешайте с мелко порезанным репчатым луком.
Затем посолите, поперчите, залейте растительным маслом и тушите в течение 20 минут.
После этого снимите с огня и охладите. Добавьте растертый чеснок и измельченную петрушку.
рецепт Салат из зеленых помидоров с морковью прислал шеф-повар Наталья Симоненко
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Запеканка картофельная с сыром
- картофель - 1,250 кг
- сметана - 150 мл
- сыр - 100 г
- сливочное масло- 125 г
- молоко-2-3 стакана
- 3 яйца.
Картофель сварить в кожуре. Остывший картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками и посолить.
В смазанный маслом сотейник выложить нарезанный ломтиками картофель, посыпая каждый ряд тертым сыром, залить смешанной с молоком и яйцами сметаной и поставить в духовку на час.
Подавать на стол в горячем виде, как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным блюдам.
Гуляш из свинины
- 2 ст. ложки растительного масла
- 2 крупные нарубленные головки репчатого лука
- 1 очень мелко нарубленный зубчик чеснока
- 30 г паприки
- 900 г бескостной свиной лопатки, нарезанной на кусочки размером 4 см
- 450 г консервированного шукрута
- 450 г консервированных нарезанных помидоров
- 400 мл говяжьего бульона
- 1/4 ч ложки молотого черного перца
- 225 мл сметаны
1. Нагрейте духовку до 170°С. Поставьте 5-литровую кастрюлю для микроволновой печи на средний огонь, нагрейте в ней масло. Положите лук, пассеруйте 10 минут. Добавьте чеснок, жарьте, помешивая, 1 минуту. Добавьте паприку, жарьте еще 1 минуту. Добавьте свинину, шукрут, помидоры с соком, бульон и перец. Доведите до кипения на сильном огне.
2. Закройте крышкой и пеките 1 1/2 часа или до тех пор, пока свинина не станет мятой. Выньте из духовки. Добавьте сметану. Нагрейте на среднем огне (не кипятите).