Салат из редиса с ревенем

  • 1 средний пучок редиса,
  • 100 г ревеня,
  • 2 яйца,
  • 1/2 стакана сметаны,
  • зеленый лук,
  • соль,
  • сахар по вкусу.

Редис нарежьте кружочками, добавьте измельченный ревень, посолите, посыпьте сахаром по вкусу, заправьте сметаной и выложите горкой на блюдо. Сверху посыпьте нарезанным зеленым луком и украсьте дольками яиц, сваренных вкрутую.

рецепт Салат из редиса с ревенем прислал шеф-повар Дмитро


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат витаминный

  • капуста
  • морковь
  • 1 яблоко
  • 1 луковица
  • 1 сладкий перец
  • 1 свежий огурец
  • 1 помидор
  • 1 сладкая маргеландская редька
  • зелень
  • майонез


Нашинковать капусту; потереть на терке морковь и яблоко; мелко нарезать луковицу, мелко нарезать помидор, огурец, перец; потереть на терке редьку. Добавить зелень. Все заправить майонезом. Или можно сделать кисло-сладкую заправку состоящую из 1 ложки уксуса + 1 ст. ложки сахара + соли.


Картофельные ватрушки. 1

Тесто:
  • картофель крупный - 3 шт.
  • яйца (желтки) - 3 шт.
  • масло сливочное - 1 чайная ложка
  • соль.

 

Начинка:

  • творог - 500 гр.
  • яйца - 2 шт.
  • сахар.
  • соль.



Картофель отварить в кипящей подсоленной воде, воду слить,картофель подсушить и горячим протереть через сито. Добавить остальные компоненты и все тщательно перемешать.

Для начинки творог протереть через сито, добавить яйца, сахар и соль. Сформировать из теста лепешки и в углубление в каждой из них положить начинку. Сверху смазать желтком и запечь на противне, смазанном растительным маслом.

Можно подавать к первым блюдам.