Салат из помидоров, яиц и сыра

4 помидора,
4 сваренных вкрутую яйца,
100г сыра,
1 стакан сметаны,
соль.
.

Помидоры и яйца нарезать кружками и положить в салатник,посолить. Сыр натереть на крупной терке, смешать со сметаной и залить этой смесью помидоры и яйца.

Украсить салат кружками помидоров и яиц, кубиками сыра!

рецепт Салат из помидоров, яиц и сыра прислал шеф-повар Ядвига


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Винегрет из рыбы

  • 1,5 кг рыбы
  • 4 свеклы средней величины
  • 4 картофелины
  • 4 соленых огурца
  • 3 свежих огурца
  • 100 г. маринованных грибов
  • 100 г. маслин.
Для острого соуса:
  • 2 чайные ложки горчицы
  • 2 чайные ложки сахара
  • 150 г. оливкового или кукурузного масла
  • уксус по вкусу
Для соуса провансаль:
  • 400 г. оливкового или кукурузного масла
  • 2 желтка
  • 1 столовая ложка сахара
  • горчица
  • соль
  • уксус
  • лимонный сок
  • перец по вкусу
  • 1 чайная ложка рубленой зелени петрушки.

 

 



Освободить филе рыбы от костей и кожи, нарезать тонкими, широкими ломтиками, держа нож наискось. Начинать резать куски с широкой части филе, т. е. от головы. Положить куски рыбы в большую эмалированную форму, смазанную маслом, поперчить каждый кусок,посолить, слегка сбрызнуть лимонным соком, и белым вином,поставить на небольшой огонь в духовку и довести рыбу до готовности. Остудить. Сварить отдельно свеклу и картофель,остудить, нарезать ровными кружками, а затем длинными ровными полосочками. Обрезки порезать на мелкие кубики, добавить к ним так же нарезанные соленые и свежие огурцы (без кожи). Мелко рубленые овощи заправить соусом: горчицу, соль и сахар растереть в однородную массу, в нее постепенно, по 1 чайной ложке, втереть все масло, влить уксус по вкусу.Заправленные овощи положить на блюдо в виде валика, Смазать его густым соусом провансаль, сверху поперек плотно разложить рядами рыбу, нарезанную свеклу, картофель, соленые и свежие огурцы,грибы и очищенные от косточек маслины. Смазать снова соусом,чтобы не было видно продуктов.
Посыпать сверху рубленой зеленью и до подачи держать на холоде.


Торт кисельный

  • 1 пачка киселя;
  • 3 яйца;
  • 2 ст.л. муки;
  • 1 ч.л. соды гашеной уксусом;
  • 1,5 стакана сметаны;
  • 1 стакан сахара;
  • ваниль.


В торт можно добавлять свежие ягоды, украшать шоколадом и всем, что подскажет фантазия!

 

Измельчить упаковку киселя (я делаю это в ступке), добавить яйца, муку и гашеную соду. Хорошенько размешать. Выпечь два коржа предварительно смазав маслом или присыпав мукой форму. Взбить сметану с сахаром и ванилью, и промазать коржи. Хорошо бы убрать на несколько часов в холодильник.