салат из курицы с капустой ольга

  • Отварные куриные грудки - 2 шт. (500 гр.)
  • Капуста б/кочанная сырая - 500-700 гр.
  • Сыр - 200-250 гр (кол-во по вкусу)
  • 3-4 яйца (сырых)
  • Майонез - 250-300 гр.

Отварные грудки не разрезая порвать на волокна, капусту нашинковать как можно тоньше (не отжимать), сыр потереть на крупной терке, яйца взбить как для омлета, подсолить и пожарить яичницу.

 

Когда яичница остынет разделить на полоски и добавить к остальным ингредиентам. Заправить майонезом.

Если сыр не острый можно добавить красный перец или карри.

рецепт салат из курицы с капустой ольга прислал шеф-повар Ольга Морозова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Батуринки

  • 8 яиц
  • 1 стакан сметаны
  • 1 стакан сахара
  • 400 г масла сливочного
  • 50 г белого вина
  • 6 стаканов муки


5 вареных желтков растираем и смешиваем с 3 сырыми желтками, добавляем 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 400 г. масла, 50 г. белого вина и все растираем. Добавляем 6 стаканов муки, замешиваем тесто и раскатываем его толщиной 2-3 мм., вырезаем коржики и смазываем их яйцом. Посыпаем тертыми с сахаром орехами и выпекаем.


Салат из моркови и цветной капусты

На 5 порций:
  • 350 гр моркови
  • 350 гр цветной капусты
  • 5 ст л растительного масла
  • 3 ст л 3% уксуса
  • 30 гр петрушки
  • соль
  • перец


Морковь натереть на крупной терке, добавить соль, мелко нарезанную зелень петрушки, заправить половиной смеси растительного масла с уксусом, перемешать.

 

Цветную капусту разделить на части, отварить в подсоленной воде, охладить, заправить оставшейся смесью, посыпать перцем. Капусту выложить на середину блюда, вокруг разместить морковь.