Салат из курицы с овощами
На 5 порций:
- 300 гр куриного филе
- 150 гр моркови
- 100 гр консервированного зеленого горошка
- 100 гр майонеза
- 50 гр очищенных грецких орехов
- соль
- зелень
- перец
- специи
Мясо курицы отварить в подсоленной воде со специями и нарезать кубиками. Морковь отварить в подсоленной воде, очистить и натереть на крупной терке. Приготовленные продукты смешать, добавить горошек, перец, заправить майонезом.
Готовый салат украсить зеленью и грецкими орехами.
рецепт Салат из курицы с овощами прислал шеф-повар Елена Макова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Физ с маракуйей и бренди
- 8 ст л бренди
- 8 дес. л сиропа маракуйи
- 2 бутылки игристого вина или шампанского
- кубики сахара (по желанию)
На дно высоких бокалов положить по ложке бренди и сиропа. Залить шампанским. Будьте осторожны, так как сахар в сиропе заставит шампанское забурлить. Для более сладкого напитка, добавьте сахар.
Запеканка анна из двух видов картофеля
- 900 г белого картофеля
- 900 г сладкого картофеля (батата) с оранжевой мякотью
- 60 мл растительного масла
- 1 крупная луковица, нарубить
- 60 г сливочного масла или маргарина
- Соль
- Молотый черный перец
- Веточки петрушки для украшения блюда
1. Очистите картофель. Овощерезкой с лезвиями-насадками или острым ножом тонко нарежьте картофель, отдельно белый и сладкий.
2. На среднем огне разогрейте растительное масло в чугунной сковороде диаметром 26 см с термостойкой ручкой (или оберните ручку двойным слоем фольги). Выложите лук и жарьте до мягкости. Выложите в миску.
3. В ту же сковороду выложите белый картофель так, чтобы ломтики слегка находили друг на друга. Посыпьте луком и добавьте 30 г сливочного масла. Посыпьте 3/4 ч. ложки соли и 1/4 ч. ложки молотого черного перца.
4. Поверх белого картофеля уложите сладкий. Добавьте оставшееся сливочное масло (30 г); посыпьте 3/4 ч. ложки соли и 1 /4 ч. ложки молотого черного перца.
5. Жарьте слоеную картофельную запеканку на среднем огне 15 минут, пока нижний слой картофеля слегка не прожарится. Нагрейте духовку до 230°С.
6. Поставьте сковороду на нижнюю решетку духовки и запекайте 25 минут, пока овощи не станут мягкими (проверьте ножом), время от времени прижимая запеканку лопаточкой. Перед подачей на стол лопаточкой отделите края запеканки от стенок осторожно переверните сковороду и выложите запеканку на подогретое блюдо. Украсьте веточками петрушки; нарежьте на порционные куски.
ОВОЩЕРЕЗКА С ЛЕЗВИЯМИ-НАСАДКАМИ
Для нарезания овощей соломкой, тонкими ломтиками или кубиками воспользуйтесь овощерезкой с лезвиями-насадками. Для защиты пальцев предусмотрен щиток безопасности, который удерживает овощи в то время, когда вы перемещаете их поверх лезвия.