Салат из баклажанов с фасолью
На 6 порций:
- 500 гр баклажанов
- 250 гр фасоли
- 150 гр репчатого лука
- 5 ст л растительного масла
- сахар
- соль
- перец
- зелень
Баклажаны и фасоль отварить отдельно в подсоленной воде. Лук нашинковать. Вареные баклажаны нарезать кубиками, смешать с фасолью и луком, заправить. Готовый салат украсить измельченной зеленью.
рецепт Салат из баклажанов с фасолью прислал шеф-повар Alexandra
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Солянка по-грузински - 2
- Говядина (Филе) - 150 г
- масло топленое - 20 г
- лук репчатый - 50 г
- огурцы соленые - 40 г
- томат-пюре - 25 г
- соус `Южный`* - 10 г
- уксус винный - 5 г
- каперсы - 10 г
- чеснок - 3 г
- перец черный молотый
- соль
- зелень.
Нарезать мелкими кусочками говядину, посыпать солью,
перцем, обжарить вместе с репчатым луком, добавить томат- пюре, муку, спассировать все вместе, развести бульоном до полужидкого состояния, заправить чесноком, винным уксусом,
соусом `Южный`, положить каперсы, черный молотый перец и тушить до готовности. Перед подачей посыпать солянку зеленью.
Гусь жареный по-английски
- Гусь 2 кг,
- сало нутряное 250 гр,
- хлеб белый (отжатый) 250 гр,
- лук репчатый 200 гр,
- яйца 3 шт,
- петрушка 10 гр,
- шалфей,
- базилик,
- перец 0,5 ст л,
- соль.
Нутряное гусиное сало мелко нарезают, смешивают с вымоченным и отжатым белым хлебом, измельченным отварным холодным луком и крутым яйцом, зеленью петрушки, шалфея, базилика; массу посыпают солью, перцем, тщательно перемешивают и фаршируют ею подготовленную тушку гуся.
Тушку зашивают, связывают ножки и крылышки и жарят в духовке при умеренной температуре до готовности мяса и фарша.