Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Апамидор сызбал - соус из красных помидоров
- помидоры - 1 кг
- аджика - 1 - 1,5 ст. л.
- чеснок - 4 - 5 долек
- смесь сухих пряных трав - 1 ст. л.
- зелень кинзы - 1 пучок
- соль - по вкусу.
Зрелые помидоры очистить от плодоножек, промыть, помять и варить на слабом огне 25 - 30 мин. В процессе варки добавить чеснок, толченный с солью и кинзой, также болотную мяту. Как только масса загустеет, снять с огня, слегка остудить и, процедив через сито, приправить аджикой, смесью сухих пряных трав и проварить в течение 10 - 15 мин.
Маринованные оливки по-мароккански
- 1 ст л оливкового масла
- 1 ч л семян зиры
- 1 ч л семян фенхеля
- 1 ч л семян кориандра
- 1/2 ч л молотого мускатного ореха
- 1/2 ч л молотой корицы
- 1/2 ч л хлопьев чили
- 1/4 ч л молотого кардамона
- 375 г зеленых оливок
- 1 ст л лимонного сока
- 1 ст л апельсинового сока
- 3 раздавленных зубчика чеснока
Шикарная закуска. Подавайте с бебольшим количеством маринада и свежим хлебом, чтобы макать его в маринад.
1. Нагреть масло в маленькой кастрюльке на среднем огне. Добавить все сухие специи и готовить, пока не появится сильный аромат (около 2 мин). Снять с огня.
2. Добавить в кастрюлю оливки, перемешать. Добавить оба сока и чеснок. Переложить в плотно закрывающийся контейнер и поставить в холодильник на 3 недели. Слить и подавать.