Простая лазанья с ветчиной
На 6 порций:
- 400 г консервированных порезанных помидоров
- 200 г свежих помидоров черри
- 2 зубчика чеснока, раздавленных
- оливковое масло
- 20 свежих листов для лазаньи (каждый примерно 5-4 см)
- 6 листов ветчины, порванных на кусочки
- 500 г свежего сыра рикотта
- 250 г сыра моццарелла, порванного на кусочки
- 100 г пармезана, тертого
- листья базилика
Это одно из детских любимых блюд. Качественная ветчина сделает его еще вкуснее.
1. Нагреть духовку до 180 гр С. В кастрюлю положить консервированные и свежие помидоры, довести до кипения. Варить на медленном огне 10 минут. Добавить чеснок, 3 ст л оливкового масла и щепотку соли. Готовить еще одну минуту.
2. Смазать маслом форму для запекания, 25х35 см, намазать 3 ст л соуса. Окунуть 4 листа теста для лазаньи в холодную воду и разложить на дне формы, не накладывая друг на друга. Полить соусом. Посыпать 1/4 ветчины, рикотты и моцареллы, затем продолжать выкладывать слоями тесто, соус и начинку, закончив слоем соуса. Посыпать пармезаном, побрызгать 1 ст л масла и приправить.
3. Запекать, накрыв фольгой, 20 мин. Затем снять фольгу и запекать еще 30 минут до готовности. Подавать, посыпав листьями базилика.
рецепт Простая лазанья с ветчиной прислал шеф-повар Светлана Заря
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат анастасия
- 2 стакана свежей капусты,
- 1 стакан корейской моркови,
- 1 небольшая луковица
- 3 яйца,
- ядра 10 грецких орехов,
- 150-200 гр. - любого отварного мяса
- майонез
Порубить яйца. Порезать капусту, луковицу(залить кипятком, потом холодной - и опять кипятком) порезать лук, мелко подавить орехи, добавить порезанное мясо (отварное) и корейскую морковь (острота по вкусу). Все заправить майонезом. Капусту брать вкусную сочную. Салат очень вкусный не сложный. Всем моим знакомым очень нравился.
Обязательно попробуйте!
Салат из авокадо и тунца
- 1 авакадо (крупное)
- 1 баночка рыбных консервов в масле (туна, лосось)
- 1/2 лимона
- соль
- перец
Это блюдо хорошо тем, что очень быстро готовится, оно одинаково хорошо и утром для сендвича и для праздничного стола (предварительно выложив в не глубокую салатницу и украсив колечками варёного яица и зеленью)
Авокадо разрезать на две части, удалить косточку и ложечкой акуратно вынуть мякоть в глубокую тарелку. Открыть рыбные консервы,слить масло и выложить в тарелку с авокадо. Тщательно размять всё это до получения однородной массы. Выдавить в полученую смесь 1/2 лимона, посолить и поперчить по вкусу.