Пирожки из медового теста с яблочной начинкой
Для теста:
- 400г муки
- 100г меда
- 250г сахарной пудры
- 3 яйца
- 50-60г сливочного масла или маргарина
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 /3 стакана толченых ядер грецких орехов
- 2 ч.л. порошка какао
- 0,5 ч.л.порошка корицы.
- 300г свежих яблок
- сахар по вкусу.
Яйца смешать с медом, сахаром, корицей, порошком какао и тщательно растереть всю смесь до появления пены. Добавить растопленное сливочное масло или маргарин, толченые орехи и муку, смешанную с порошком разрыхлителя. Тщательно вымешать некрутое медовое тесто и переложить его на слегка вспыленный мукой стол или разделочную доску.
Свежие яблоки очистить, натереть на терке.
Подготовленное тесто раскатать в не очень тонкий пласт и нарезать его на треугольные заготовки. Положить на каждую по 1 полной ч.л. яблочной начинки и по вкусу посыпать сахаром. Разделать пирожки, соединив углы заготовки к середине.
Противень застелить слегка промасленной калькой. Уложить на нее пирожки и выпекать в духовке с умеренным нагревом до слегка розового цвета. Готовые пирожки переложить на блюдо и обсыпать сахарной пудрой.
рецепт Пирожки из медового теста с яблочной начинкой прислал шеф-повар Котя
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Пироги и пирожки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Торт `Вафельный`
- 1 стакан муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка растопленного сливочного масла
- 1 яйцо
- чуть-чуть соды
- ванилин
- 3/4 стакана воды
- 1 стакан сахарной пудры
- 1/2 стакана сгущенного молока
- 350 г масла
- ванилин
- вино по вкусу
- 1 столовая ложка какао порошка.
Для этого торта можно использовать готовые вафли или испечь самим в электровафельнице.
Воду налить в посуду, добавить сахар, соду, ванилин и перемешать.
Добавив желток и всю муку, снова растереть, влить растопленное масло и сбивать всю смесь 20 мин. Выпечь 8- 9 вафельных листов.
Промазать кремом вафельные листы, один использовать в качестве крошки для посыпки торта. Торт охладить и вскоре подать к столу (на другой день вафли размякнут и торт будет невкусным).
Печенье земелах
- 500 г муки,
- 250 г масла,
- 250 г сахара,
- 2 яйца,
- 2 ст. л. молока,
- ванилин по желанию.
- сах. пудра
- 10 г корицы.
Замесить тесто, начав с тщательного растирания масла с яйцами, затем - сахар и все остальное, постепенно добавляя муку. Раскатать тесто слоем, толщина которого определяется по желанию, вырезать формочками печенье или нарезать ромбами, как покупное, посыпать сах. пудрой и 10г корицы.
{Написать ответ}