Пицца нежная
- 1 упаковка слоеного дрожжевого теста
- 450 гр. шампиньонов
- 3 луковицы
- 3 яйца
- 200 гр. сыра Моцарелла
- 100 гр. майонеза
- 3 веточки петрушки
- 3 веточки укропа
- 1 долька чеснока
- соль
- белый перец
Легкая, вкусная пицца, очень хорошо сочетается с белым вином и хорошей компанией
Разморозить тесто, раскатать его в лепешку, отставить для подъема. В майонез добавить мелко порезанную зелень и чеснок, перемешать и поставить в холодильник до надобности. Отварить яйца, белки порубить, желтки отдельно растереть. Грибы разрезать на половинки. Лук порезать кольцами и обжарить в небольшом количестве масла. Тесто выложить в смазанную маслом форму, оставив небольшой бортик, смазать его майонезом с зеленью. Сверху выложить грибы, слегка посолить и поперчить. Затем белки, лук, желтки. Посыпать тертым сыром и запекать в течение 20 - 25 минут. Наслаждайтесь!
рецепт Пицца нежная прислал шеф-повар Dmitriy
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пиццы
- Ароматная двойная пицца
- Двойная пицца
- Домашняя пицца с колбасой салями за 5 минут
- Имеретинские хачапури
- Калабрийская пицца
- Кальзоне
- Кальзоне с яблоками
- Ламакун
- Ленивые хачапури
- Лотарингский пирог с салом из слоеного теста
- Мини пицы-закусочные.
- Мини-пицца с ветчиной
- Моццарелла на тесте (PASTA FROLLA)
- Неаполитанская пицца
- Овощная пицца с козьим сыром
- Основной рецепт теста для пиццы
- Пальчики оближешь
- Пирог с картофелем из пресного теста по-немецки
- Пирог со шпиком песочный по-французски
- Пирог со шпиком по-французски (киш)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Шницели под сыром
- 12 шницелей из телятины
- 2 ст. л. топленого масла
- соль
- молотый черный перец
- 150 мл мясного бульона из кубиков
- 400 г широкой лапши
- 125 г моцареллы
- 50 г сыра гауда
- 3 веточки орегано
Мясо вымыть, обсушить и обжаривать на сковороде в сливочном масле по 2-3 минуты с каждой стороны. Затем посолить, поперчить и выложить в смазанную жиром форму для запеканки. В сок от жаренья влить бульон и, помешивая, довести до кипения. Слегка уварить на сильном огне без крышки. Лапшу отварить в подсоленной воде, не дав развариться. Сыр нарезать кубиками или, по желанию, крупно настругать. Орегано вымыть, отряхнуть от капель, оборвать листики и крупно порубить. Перемешать с сыром и выложить на жареные шницели. Запекать под грилем до тех пор, пока сыр не начнет плавиться. Лапшу откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и дать ей стечь. Разложить по тарелкам с запеченными шницелями и соусом для жаркого. По желанию украсить листиками орегано.
Креветки в соусе
- 60 мл соуса чили
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки сухого шерри
- 4 пучка зеленого лука
- 2 ст. ложки растительного масла
- 800 г сырых крупных креветок, очищенных
- 1 /4 ч. ложки сухого перца чили
- 1 ст. ложка нарезанной петрушки
1. Смешайте соус чили, соевый соус и шерри в маленькой миске. Нарежьте зеленый лук кусочками длиной 8 см.
2. Поставьте кастрюлю на средний огонь, нагрейте в ней масло. Положите зеленый лук и пассеруйте 3 минуты, часто помешивая.
3. Добавьте креветок и сухих перцев чили, тушите 2 минуты, постоянно помешивая. Влейте смесь соуса чили и тушите еще 2 минуты или до тех пор, пока креветки не станут непрозрачными. Снимите с огня и добавьте петрушку.