Мясные вафли

На 10 вафель:

1 яйцо при комн.т-ре, разделенное на белок и желток
1 стакан с четвертью муки, белой или с отрубями
1 ч.л. пекарского порошка
1/8 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
3/4 стакана молока
2 ст.л. сливочного масла, растопленного и охлажденного
1/2 стакана готовой рубленой курицы, индейки или ветчины

Рецепт для вафельницы. Отличный способ использовать готовое мясо птицы или ветчины, которого много остается после Дня Благодарения.

Взбить белок до крутой пены и отставить его в сторону. Смешать все сухие составные части и тоже отставить. Смешать жидкие ингредиенты и вылить эту в мучную смесь, перемешать, добавить мясо. Аккуратно вмешать взбитый белок.

рецепт Мясные вафли прислал шеф-повар Наташа

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Вафли, рулеты, запеканки

Еще Вафли, рулеты, запеканки:
<12 3 4 5 6 7... 18 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Грибы нарезать на тонкие пластинки, тыкву и лук соломкой.
Сначала на сковороде с растительным маслом обжарить грибы, затем добавить тыкву. Когда грибы и тыква обжарятся до полуготовности, добавить соевый соус и лук, а в конце - кунжут.

Рисовые котлеты с сыром и горчицей

На 4 порции:

55 гр сливочного масла
пучок зеленого лука, мелко порезанного
350 гр риса
1 литр горячего овощного или куриного бульона
2 яйца
75 гр сыра Чеддер, тертого
1 ст л зернистой горчицы
2 ст л порезанной петрушки
85 гр свежих хлебных крошек
2 ст л оливкового масла

Эти ароматные котлеты приготовленные с ризотто - отличная замена картофельным котлетам, просто подавайте их с зеленым салатом.

1. Разогреть сливочное масло в сковороде и обжарить лук 1 мин. Добавить рис и перемешать, чтобы каждое зернышко обвалялось в масле.

2. Добавить немного бульона, перемешать и после того как эта порция впиталась, добавить еще. Так добавлять бульон, пока он не кончится, до готовности риса. Отставить и дать остыть.

3. Добавить Чеддер, яйца, горчицу, петрушку и крошки, приправить. Сформировать 12 котлет.

4. Разогреть масло в большой сковороде, обжарить рисовые котлеты около 5 мин с каждой стороны или до золотистого цвета и хрустящей корочки.

Вход на сайт

Мясные вафли

Похожие рецепты

Вафли, рулеты, запеканки

Самое вкусное

Комментарии

Белые грибы с тыквой - соннипокым

Рисовые котлеты с сыром и горчицей