Маффины с морковью и отрубями
На 12 маффинов:
- 1 яйцо
- 225 мл молока
- 60 мл растительного масла
- 55 г отрубей
- 110 г мелко натертой моркови
- 165 г муки
- 65 г сахарного песка
- 1 ст. ложка разрыхлителя
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/4 ч. ложки молотой корицы
- 150 г изюма
Теплые, ароматные маффины - это изысканная закуска, которая запекается всего за несколько минут.
1. Нагрейте духовку до 200°С Смажьте жиром форму для маффинов.
2. В небольшой миске смешайте вилкой лицо, молоко, масло, отруби и тертую морковь. Дайте смеси постоять 10 минут. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и корицу Перемешайте смесь с отрубями со смесью из муки (смесь будет комковатой). Осторожно добавые изюм.
3. Вылейте тесто в форму. Пеките 30 минут до тех пор, пока деревянная зубочистка не выйдет из маффипа сухой. Выньте маффины из формы. Подавайте нa стол теплыми. Или охладите на решетке и подавайте позже. При желании маффины можете разогреть.
рецепт Маффины с морковью и отрубями прислал шеф-повар oksamyt
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Запеченная баранина, фаршированная финиками
- 5 ст л оливкового масла
- 2 луковицы, мелко порезанные
- шепотка шафрана
- 4 зубчика чеснока, 2 - раздавленные, 2 - порезанные
- 12 листьев лаванды или розмарина, порезанные плюс цветы для украшения
- 1/2 ч л молотой корицы
- 1 ч л молотой зиры
- 2 ч л кедровых орешков, поджаренных
- 10 фиников, очищенных от косточек и порезанных
- баранья нога весом 1.5 кг, из которой вырезана кость
Ароматные листья розмарина или лаванды, финики и специи в начинке придадут мясу экзотический вкус.
1. Чтобы сделать начинку, нагреть масло в сковороде, добавить лук, шафран и дробленый чеснок, обжаривать до мягкости. Добавить порезанную лаванду и розмарин, корицу, зиру, кедровые орешки, финики, соль и перец; перемешать. Снять с огня и охладить. Если время позволяет, приготовить заранее и держать в холодильнике, чтобы начинка настоялась.
2. Наполнить начинкой отверстие для косточки в бараньей ноге, Закрепить шампурами или зашить. Если мясо стояло в холодильнике, довести до комнатной температуры.
3. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить баранину на решетку, поставленную на форму для запекания и добавить 250 мл воды. Острием ножа сделать маленькие надрезы в коже, затолкать в них чеснок, затем приправить. Готовить в духовке 20 мин, затем снизить температуру до 180 гр С и отвести еще по 15 мин на каждые 500 г баранины.
4. Полить несколькими ложками воды, если мясо высохнет, За 5 мин до готовности воткнуть цветы в надрезы. Достать из духовки и дать постоять в форме 15 мин перед тем, как нарезать.
Тыква, запеченная в сливках
- 1 тыква средней величины,
- 1 стакан сливок,
- 2 яйца,
- 200 г. масла,
- 2 ст. ложки сухарей,
- соль,
- сахар по вкусу.
Тыкву очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками, положить в смазанную маслом посуду, пересыпать сухарями и прибавить оставшееся масло. Сливки смешать с яйцами, при желании добавить соль, сахар, залить этой смесью тыкву и запекать в духовке до готовности.
{Написать ответ}