Апельсиново-шоколадные кексы
- 250 г просеянной муки
- 120 г сахарного песка
- 1 ст. ложка разрыхлителя или соды, смешанной с лимонным соком
- соль на кончике ножа
- 2 апельсина
- 100 мл молока
- 2 ст. л. апельсинового мармелада
- 1 яйцо
- 100 г шоколада
Нагреть духовку до 200 градусов. Бумажные формочки вложить в углубления противня для кексов. В миске перемешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. Один апельсин вымыть под струей горячей воды, обсушить и натереть цедру. Из обоих плодов выжать сок, отмерить 125 мл и вылить во вторую миску. Добавить молоко, мармелад, яйцо и апельсиновую цедру, взбить. Апельсиновую массу смешать с мучной, добавить предварительно растопленный на горячей водяной бане шоколад и все перемешать. Формочки заполнить тестом на 2/3 и печь кексы в духовке около 20 минут. Вынуть и около 5 минут остужать в формочках. Затем извлечь из формочек и остудить кексы полностью.
рецепт Апельсиново-шоколадные кексы прислал шеф-повар Катюша
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Желе из малины и смородины
- 1 л сока
- 500 - 600 г сахара
Возьмите поровну малины и белой смородины, раздавите толкушкой,отпрессуйте через мешочек или пропустите через соковыжималку.
Когда сок отстоится, осторожно его слейте, прибавьте сахар и уварите на огне, постоянно снимая пену. Готовое желе слейте в горячие банки, прикройте марлей и держите до полного остывания.Затем банки покрывают пергаментной бумагой и завязывают. При желании желе сливают в горячие банки до верха и закатывают.
Чесночная масса
- Плавленный сырок - 1 шт.
- Чеснок 2-3 зубка
- Морковь - 1 шт.
- Майонез
Плавленый сырок натереть на терке, чеснок подавить, морковь натереть на мелкой терке, добавить майонез и хорошо вымесить. Массу можно намазать на хлеб или крекер.