Кростини с разными начинками

На 4 порции:

  • 1 х 285 гр банка артишоков в масле, слить
  • 12 сушеных помидоров в масле, слить
  • 1 упаковка готовых хрустящих тостиков
  • 1 зубчик чеснока
  • 1/2 лимона, только сок и цедра
  • 2 ст л петрушки

Маленькие бутербродики для разжигания аппетита. Вы можете сами подсушить хлеб для этих быстрых итальянских закусок, а можете купить уже готовый, чтобы сэкономить время.

 

1. В кухонном комбайне взбить артишоки, чеснок, лимон и петрушку. Приправить, намазать небольшим количеством пасты тосты, сверху положить по сушеному помидору.

На заметку

Сделайте начинку заранее. В плотно закрытой миске она простоит в холодильнике около 2 дней.

рецепт Кростини с разными начинками прислал шеф-повар KISENKA


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Лимонный поссет с малиной

На 8 порций:
  • 125 гр малины
  • 568 мл (1 упаковка) жирных (двойных) сливок
  • 20 гр базилика
  • 150 гр сахара
  • 2 лимона, только сок


Летний вариант старинного напитка, который обычно готовили с горячим молоком с пряностями и сахаром.

 

Разделить малину по 4м маленьким чашкам, оставив несколько ягод для украшения. В кастрюле соединить сливки, базилик и сахар, довести до кипения и кипятить 3-4 мин. Затем снять с огня и добавить лимонный сок. Дать немного остыть, достать базилик и залить сливками малину в чашках. Переставить в холодильник и оставить на 2 часа или на ночь. Подавать, украсив оставшейся малиной и свежими листьями базилика.



Блины картофельные. 2

Компоненты:
  • картофель - 10-15 шт.
  • масло - 4 столовые ложки 
  • молоко - 4 столовые ложки 
  • яйца - 5 шт.
  • мука - 1.5 столовые ложки 
  • сахар - 1 столовая ложка 
  • жир - 100 гр.
  • соль.


Отварить картофель до мягкости, протереть сквозь сито, посолить.
В кастрюлю влить молоко, масло, всыпать муку, размешать, поставить на небольшой огонь. Варить, постоянно помешивая, пока не загустеет. Снять с плиты, немного охладить, вбить туда желтки, положить протертый картофель, тщательно размешать, белки взбить в пену с сахаром, влить в тесто, размешать снизу вверх. Печь на хорошо разогретой чугунной сковороде.