Крем с изюмом и ромом
На 4 порции:
- 200 мл сливок
- 50 г сахарной пудры
- 1 лимон, только цедра и сок
- 150 г имбирного кекса или любого бисквита, порезанного на мелкие кубики
Ромовый сироп:
- 50 мл темного рома
- 120 г сахарной пудры
- 80 г изюма
Подавайте эти непростые десерты с рюмочкой кофейного ликера - райское наслаждение.
1. Чтобы сделать сироп, довести до кипения ром, сахар и 100 мл воды, варить 1-2 минуты при медленном кипении, пока смесь не превратится в сироп - затем добавить изюм и оставить настаиваться.
2. Взбить сливки с сахарной пудрой в мягкую пену, добавить лимонный сок и слегка взбить снова.
3. Положить слоями в 4 маленьких бокала тамблер или мартини кусочки кекса, сироп и изюм, сверху положить сливки. Украсить лимонной цедрой и поставить в холодильник до надобности.
рецепт Крем с изюмом и ромом прислал шеф-повар Елена Викторовна
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Ароматизированный чай
- лепестки роз
- жасмин
- сахар
Лепестки роз, цветки садового жасмина смешать с сахаром в соотношении 1:10 и закрыть в банке с крышкой.
В чашку заваренного крепкого чая добавляют одну чайную ложку ароматной смеси.
Салат каспий
- 2 шт. сельди средней
- 4 шт. моркови
- 2 плавленных сырка
- 150 г сливочного масла
- перец
- зелень
Вареную морковь, плавленный сырок измельчают на терке или пропускают через мясорубку, добавляют размягченное сливочное масло и фарш из филе сельди, хорошо вымешивают, по вкусу добавляют перец. Готовый салат украшают зеленью.