Кофе по-японски

кофе
какао
сливки

Смешивают горячий крепкий кофе и очень сладкое какао (1:1), доводят до кипения и разливают по чашкам, добавляя в каждую немного сливок.

рецепт Кофе по-японски прислал шеф-повар Маргарита Л

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Чай, кофе и шоколад

Еще Чай, кофе и шоколад:
<12 3 4 5 6 7 8 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

60 мл свежего лимонного сока
3 ст. ложки оливкового масла
1/2 ч. ложки сахара
1/2 ч. ложки молотого тмина
1/4 ч ложки крупно молотого черного перца
1 маленький зубчик чеснока, мелко порубленный
3 средних нектарина без косточек, нарезанных дольками толщиной 5 мм
400 г консервированного нута (турецкого гороха), промыть и воду слить
225 г ломтиков копченой индейки, нарезанных полосками 5 на 1 см
350 г шпината, жесткие черешки удалить и нарвать листья на кусочки размером 5 см

Приготовьте заправку: взбейте до однортдной массы лимонный сок, оливковое масло, сахар, тмин, перец и чеснок.
Добавьте нектарины, нут, индейку и шпинат и тщательно перемешайте.

Плов

1 ст риса
2 ст воды
300-500 г мяса
2-3 лука
2-3 моркови
3/4 ст растительного масла (не подсолнечного)
барбарис
зира
шафран
сушеный помидор
перец сладкий молотый
перец острый молотый
соль

1. Налить в казан стакан растительного масла, довести до прозрачного состояния,

2. Уменьшить огонь, положить в раскаленное масло мелко порезанное мясо (любое), сдобренное специями.

3. На сковороде обжарить лук, нарезанный соломкой, тонко порезанную морковь.

4. Когда мясо немного протушится, соединить его с обжаренными овощами.

5. Сверху положить промытый рис, посолить.

6. Залить все водой (на 1 часть риса 2 части воды).

Далее все тушится на маленьком огне до готовности. Рис не должен развариться.
Чтобы убрать лишнюю влагу, когда все приготовится, накрыть латку полотенцем, сверху крышкой и дать влаге впитаться в полотенце.

К плову:

К плову подается обычно закуска зара-пиез , ачик-чучук (салат из помидор с луком и острым перцем).
Можно сделать салат огурцы-помидоры-болгарский. Подают также шинкованный лук, слегка сбрызнутый уксусом. Зелень. Салат из редьки. Корейская морковка, как ни странно, очень хороша с пловом. Только ничего из капусты - не сочетается.

Вход на сайт

Кофе по-японски

Похожие рецепты

Чай, кофе и шоколад

Самое вкусное

Комментарии

Салат из копченой индейки, шпината и нута

Плов