Капустные конвертики
- капустные листы (количество зависит от вас)
- сыр
- яйцо
- панировочные сухари
Опустить капустные листы в кипяток на 1-2 мин.
Порезать сыр толщиной в 1 см, завернуть в листы.
Листы обвалять в яйце, а потом в сухарях.
Положить на раскалённую сковородку, политую маслом, и жарить в течение 1 мин. с каждой стороны.
рецепт Капустные конвертики прислал шеф-повар Димка
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Лепешки с морковью
- 1/2 ст муки,
- 1/2 ст манной крупы,
- 5 шт моркови,
- 1/4 ст воды,
- 2 ст л сливочного масла,
- соль по вкусу.
Морковь дает возможность получить лепешки красивого оранжевого цвета. Смесь муки и манной крупы позволяет обойтись без дрожжей.
Очищенную морковь натереть на крупной терке, смешать с мукой и манкой, влить холодную воду и посолить. Замесить тесто, уложить его в кастрюлю, накрыть полотенцем и оставить на 20-30 мин для набухания и получения однородной структуры теста. После этого тесто разделить на небольшие кусочки, положить на противень и испечь в горячей духовке в течение 10-15 мин.
Готовые лепешки смазать маслом, горячими подать к столу. Овощные лепешки хорошо снимаются с противня, поэтому смазывать его не следует.
Свиной подбородок с перцем
- свиной подбородок весом 1,5 кг
- 1 головка чеснока
- молотый полужгучий красный перец
- соль
В хорошо посоленной воде сварить подбородок (вода должна быть с верхом). Вариться мясо должно примерно 2,5 часа. В случае необходимости доливать воду. Затем мясо вынуть, положить его в мелкую миску, сразу посыпать молотым перцем (всю поверхность мяса) и мелко нарезанным чесноком. После того как мясо остынет, держать его в холодильнике до подачи на стол. К этому славонскому блюду прекрасно подходят салат из гороха с луком и горячие лепешки, испеченные в печи на углях.