Жареные креветки

Жареные креветки

  • Очищенные креветки 500 гр.
  • Лимонный сок 1 стол. л.
  • Чеснок 5 зуб.
  • Белое сухое вино 1 стол. л.
  • Масло сливочное 50 гр.
  • Куриная приправа 1 стол. л
  • Укроп по вкусу.

Рецепт многократно проверенный на практике и у него три главных качества: быстро, просто, вкусно.

 

На разогретой сковороде растопить масло, натереть и добавить чеснок, добавить куриную приправу, размешать до получения однородной массы и положить креветки. Помешать так, что бы креветки покрылись соусом и жарить на небольшом огне 3 минуты. Добавить лемонный сок и вино и продолжать жарить, помешивая каждую минуту, в течение 8-10 минут. За одну минуту до снятия с огня добавить укроп.
Приятного аппетита!
P. S. В ХОЛОДНОМ ВИДЕ НЕ СЪЕДОБНО!

рецепт Жареные креветки прислал шеф-повар Анжела Коваль


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Елена 26.08.2010
Отличный рецепт! Спасибо! Быстро и очень вкусно!! Делала все по рецепту, только вместо укропа добавила петрушку.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Мороз 16.01.2011
Очень вкусно, только у меня вина не было, я пивом заправил.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Настасья 23.01.2009
У меня так брат готовит, получается очень вкусно!!!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирог с яблоками порционный

Для теста:
  • 1 стакан (без верха) муки
  • 100 г сливочного масла
  • 3 столовые ложки сахара
  • 1 желток.
Для начинки:
  • 6-7 яблок
  • сахар
  • корица
  • сахарная пудра 


Из муки, сливочного масла, сахара и желтка замешивают умеренно крутое тесто. Скатывают его в шар и оставляют на 30 мин. в прохладном месте. Затем раскатывают тесто в лепешку, перекладывают ее на смазанный сливочным маслом противень и выпекают в горячей духовке.Очищают от кожицы яблоки, мелко нарезают их и варят в небольшом количестве воды до образования кашицы. Добавляют в нее сахар и корицу, перемешивают и выкладывают ровным слоем поверх остывшей лепешки. Выпекают пирог около 10 мин.в умеренно горячей духовке. Когда пирог остынет, его нарезают на куски любой формы и величины и посыпают сахарной пудрой.


Омлет утренняя свежесть

  • яйца 4 шт.
  • кефир 60 мл
  • специи: сладкая паприка, соль, перец
  • зелень укропа 3-4 веточки
  • сливочный маргарин
  • тертый сыр 50 г

 



Яйца хорошенько взбить. Постепенно подливать к ним кефир все время мешая. Зелень помыть и очень мелко измельчить. В яичную массу выложить зелень, посолить, поперчить по вкусу и положить любимые специи. В сковороду выложить маргарин или сливочное масло, дать растаять. Вылить яичницу, закрыть крышкой и довести до готовности. Когда омлет будет готов, посыпать его сверху тертым, на самой мелкой терке, сыром.

 

Приятного аппетита!