Авокадо, фаршированное креветками

  • 1 авокадо (слегка мягкое),
  • отварные мелкие креветки (10 штук),
  • 10-15% сливки (1 ст ложка),
  • соль
  • перец
  • пол ст ложки лимонного сока

Порция на 1 ч л: Авокадо разрезать пополам, снять косточку. Столовой ложкой вынуть мякоть из плода, чтобы остались 2 пустые корки. Мякоть плода порубить ножом. Положить в небольшую емкость. Добавить измельченные креветки.
Поперчить и посолить по вкусу. Добавить сок свежего лимона, сливки. Все перемешать. Уложить в 2 пустые половинки-чашки оставшиеся от плода. Украсить целыми креветками, кружочком лимона, веточкой укропа.

рецепт Авокадо, фаршированное креветками прислал шеф-повар Dambldor


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Оригинальная селедка под шубой

  • филе 3-х штук сельди
  • 3 картофелины
  • 3 средних луковицы
  • 3 средних яблока
  • 1-2 вареных свеклы
  • вареное яйцо
  • майонез
  • зелень.


Первый слой - филе селедки порезанное на кусочки,


второй слой - нашинкованный лук залитый майонезом,


третий слой - яблоки (кисло-сладких сортов) натертые на терке,

четвёртый слой-варённый картофель натёртый на тёрке,


пятый слой - свекла отварная, натертая на терке заливается майонезом,


сверху посыпать тертым вареным яйцом и украсить зеленью.



Запеченные макароны

  • фарш из нежирной свинины - 450г
  • макароны “ракушки”, самые крупные - 250 г
  • помидоры в собственном соку - 600г
  • вода - 500мл
  • грибной суп быстрого приготовления - 1 небольшой пакетик
  • орегано - 1 ч. л.
  • луковая соль - 1/2 ч.л.
  • перец черный - по вкусу
  • яйца - 2 шт
  • тертый сыр - 1 стакан (желательно пармезан)


Очень простое и легкое в приготовлении блюдо на каждый день. Ингредиенты - самые доступные, а получается вкусно. Приятного аппетита!

 

В большой кастрюле с толстым дном смешать фарш, томаты, порошок супа быстрого приготовления, специи и воду. Помешивая довести до кипения. Добавить “ракушки”, хорошо перемешать и готовить на медленном огне, накрыв крышкой и время от времени помешивая, 20 минут. Готовую макаронную смесь снять с огня, дать остыть минут пять.
Смазать глубокую огнеупорную форму маслом. Взбить яйца и добавить в макаронную смесь, хорошо перемешать. Выложить массу в форму, посыпать тертым сыром и запекать в духовке при температуре 190С 30-35 минут до появления румяной сырной корочки. Нарезать на порционные куски и подавать с салатом из свежих овощей. Если Вы планируете подавать макароны, как основное блюдо, получится 4 порции, а в качестве закуски - 6.