холодный суп с кефиром

  • хлеб ржаной - 200 г
  • кефир - 1 л,
  • лук репчатый - 250 г
  • огурцы соленые - 200 г
  • зелень петрушки - 5 г
  • соль по вкусу.

Лук и соленые огурцы нарезать соломкой, добавить тертый хлеб, измельченную зелень петрушки, соль. Все перемешать и залить кефиром.

рецепт холодный суп с кефиром прислал шеф-повар Роман


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пицца с консервированным тунцом

На 4 порции:
  • 2 упаковки теста для пиццы по 145 г каждая
  • 2 ст л оливкового масла плюс немного для смазывания
  • 2 луковицы, порезанные
  • 200 г консервированных помидоров в собственном соку, мелко порезанных
  • 1/2 ч л сушеного орегано
  • 200 г консервированного тунца
  • 85 г очищенных от косточек черных маслин
  • 50 г сыра чеддер, тертого
  • подавать: зеленый салат


Готовая смесь для приготовления теста для пиццы поможет сэкономить вермя, но можно использовать и свое тесто .

 

1. Смазать противень с невысокими стенками размером 33 см х 28 см. Положить смесь для пиццы в миску, добавить 250 мл теплой воды, замесить мягкое тесто. Месить 5 минут, затем раскатать на поверхности, посыпанной мукой до такого же размера, как и противень. Положить тесто на противень и смазать оливковым маслом.

2. Разогреть духовку до 200 гр С. Разогреть масло в сковороде и обжарить лук до золотистого цвета. Отставить. Распределить помидоры по основе для пиццы. Посыпать орегано и приправить.

3. Поломать на кусочки тунец и разложить по тесту с оливками. Посыпать луком и сыром и запекать 15-20 минут, пока тесто не поднимется, не будет золотистым и не пропечется. Порезать на квадраты и подавать с салатом.



Коктейль `Морская пена`

  • 60 мл водки
  • 10 мл сахарного сиропа
  • 20 мл лимонного сока
  • белок одного яйца
  • 3-4 кубика льда.


Положить в шейкер лед, вылить на него все компонент и взбить до пенообразного состояния. Приготовленную смесь вылить в высокий широкий фужер.