Десерт из желе с мороженым

  • желе фруктовое - 1 пакет
  • мороженое - 500 г
  • фрукты - по вкусу
  • шоколад тертый - по вкусу
  • сироп - по вкусу

 

Приготовить желе по инструкции, указанной на купленных пакетиках.
Слегка охлажденный раствор (чтобы не лопнула посуда) разлить в креманницы, широкие фужеры или пиалы на 1/2 высоты и поставить в холодильник. Очень красиво и вкусно получится, если на дно сосудов положить кусочки фруктов (например, киви, ананас, вишни и т.д.; фантазируйте!). Перед подачей на стол положите на желе шарики мороженого, лучше разных сортов. Можно украсить сиропом,
тертым шоколадом, фруктами.

рецепт Десерт из желе с мороженым прислал шеф-повар Ярило


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из папоротника по-корейски

  • Папоротник - 200 г
  • морковь - 50 г
  • репчатый лук - 60 г
  • красный перец - 1 г
  • соевый соус - 60 г
  • лавровый лист - 1 шт
  • кунжут - 10 г
  • растительное масло - 30 г

 

 



Вымоченный в течение суток папоротник кипятить 5 минут.
Пожарить в растительном масле морковь, репчатый лук, красный перец, добавить папоротник, поджаренный кунжут, лавровый лист. Все заправить соевым соусом и перемешать.


Сорбет с тремя дынями

На 750 мл на каждую дыню:
  • 200 г мелкого сахара
  • 3 маленькие дыни (например, канталупа, оген или ханидью), либо 1/2 арбуза
  • мятная эссенция (по желанию)
  • 2 белка, взбить в мягкую пену


1. Растворить сахар в 200 мл воды в кастрюле, довести до кипения и кипятить 5 минут. Затем полностью охладить.

 

2. Выскоблить из дынь мякоть, выбросить семечки и взбивать порциями в блендере. Добавить треть сахарного сиропа в каждую порцию дыни в блендере. Если дыня не очень ароматная, добавьте мятную эссенцию.

3. Разделить белок между каждой порцией и затем порциями замораживать в мороженице. (Если у вас нет мороженицы, заморозьте дынную смесь в морозилке и затем взбайте в комбайне, добавляя белок). Снова заморозить. Разложить по 3м коробкам для морозилки и заморозить на ночь. достать из морозилки за 20 мин до подачи на стол.

Внимание: яйца без тепловой обработки опасны для беременных женщин, детей и пожилых людей.