Бекон, жаренный с яблоками по-шведски

На 2 порции:

450 г бекона;
2 ст. ложки жира;
2 больших яблока;
2 крупных луковицы;
1 ст. ложка измельченной зелени укропа или петрушки;
перец.

В разогретом жире (35 секунд при 100%) обжаривать бекон ломтиками 2 минуты.
Добавить лук, нарезанный колечками, и жарить 30-40 сек при 100%.
Добавить яблоки толстыми ломтиками и, накрыв крышкой, тушить 5-7 минут при 70%.
Посыпать измельченной зеленью и перцем.
Подавать с хлебом или отварным картофелем.

Время приготовления - 12 минут

рецепт Бекон, жаренный с яблоками по-шведски прислал шеф-повар Матильда

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Мясные блюда

Еще Мясные блюда:
<12 3 4 5 6 7... 111 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

200 г. муки,
175 г. сахара,
175 г. маргарина,
50 г. молочного шоколада,
3-4 яйца,
пол пакетика разрыхлителя,
2 ст. л. какао и пакетик ванили.
Для подливки:
150 мл. жидких сливок,
50 г. молочного шоколада,
1 яйцо и немного сахара.

Замесить тесто: сахар перемешать с яйцами, муку с разрыхлителем и какао, добавить маргарин, грубо посеченный молочный шоколад, ваниль. Тесто вылить в форму и печь при температуре 180 градусов 20-25 минут. Подливка: в кастрюле нагреть сливки, добавить шоколад, дать ему раствориться,
добавить сахар и яйцо.

При подаче кусочки пирога полить подливкой. Кусочки шоколада в пироге не растворяются, и поэтому выглядят как звёздочки. На сколько порций: 6.

Карп в молочном соусе

800 г карпа,
2-3 стакана молока,
1 луковица,
1 лавровый лист,
3- 4 горошины перца,
1 морковка,
соль по вкусу.

Согреть молоко в кастрюле, нашинковать репчатый лук, морковь, положить приправы и дать закипеть. Рыбу почистить и порезать на куски. Опустить в кипящее молоко и варить на слабом огне 15-20 мин, не давая жидкости выкипеть. Готовую рыбу положить на блюдо, залить соусом и дать остыть.

Вход на сайт

Бекон, жаренный с яблоками по-шведски

Похожие рецепты

Мясные блюда

Самое вкусное

Комментарии

Пирог (Звездная полночь)

Карп в молочном соусе