Земляника садовая с сахаром

  • 1 кг земляники
  • 250 г. сахара. 

Банки заполнить подготовленными ягодами, пересыпая их сахаром. Ягоды должны выступать над краями горлышка. Когда ягоды осядут и сравняются с краями горлышка,пастеризовать их при 80°С: литровые банки - 12-15 мин.трехлитровые 25-30 мин. Можно стерилизовать в кипящей воде соответственно 7 и 15 мин.

рецепт Земляника садовая с сахаром прислал шеф-повар Муся


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Этли борек (пельмени)

  • Баранина - 80 г,
  • вода - 20 г,
  • мука пшеничная - 50 г,
  • лук репчатый - 25 г,
  • яйцо - 1/8 шт.,
  • молоко кислое или сметана - 200 г,
  • перец,
  • соль.


Баранину вместе с луком дважды пропускают через мясорубку, заправляют солью и перцем, добавляют воду.
Из теста, замешенного как на лапшу, и фарша изготовляют пельмени четырехугольной формы и отваривают их в подсоленной воде.
Подают, залив кислым молоком или сметаной.


Батидинья из кокоса

На 8 порций:
  • 1 банка сгущенки,
  • 1 половина (банка от сгущенки) кокосового молока,
  • 2 чашки (чайные) кашасы или водки,
  • колотый лед


В блендере смешать все ингредиенты, кроме льда, до однородной массы. Затем добавить лед. Снова взбить быстро в блендере и подавать.