• 1/4 булки хлеба
• 3-4 зубчика чеснока
• 6 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. уксуса
• 1 ч. л. горчицы
• соль
• кайенский перец
• свежий салат
• 150 г сыра `Эмменталь`
• зелень кинзы
• немного кедровых орешков

Сначала приготовь чесночные крутоны. Для этого положи измельченный чеснок в сковородку, налив туда 2 ст. л. оливкового масла. Когда масло закипит, обжарь в нем хлеб, нарезав его кубиками примерно по 1 см.
Заправку к салату сделай из оставшегося масла, горчицы, уксуса, соли и кайенского перца. Промытый и высушенный зеленый салат разложи на 2 тарелки, посыпь крутонами и кусочками сыра, добавь слегка обжаренные орешки. Блюдо укрась зеленью кинзы.

• курица
• специи
• растительное масло
• сливочное масло
• майонез

Курицу нарезать на небольшие кусочки, отбить, приправить специями и выложить на противень, смазанный смесью растительного и сливочного масла. Сверху кусочки смазать майонезом. Запечь до готовности в духовке.