воздушная ягода

на одну порцию:

  • грамм 100 любых ягод(я использовала землянику
  • 1 пломбир
  • пару чайных ложек сгущенки
  • 1/2 стакана молока

Перекладываем ложечкой пломбир из стаканчика в миску, туда же ложим ягоды(кто хочет может предварительно их размять), туда же сгущенку и молоко. ВСЕ!!! Вооружаемся миксером, и слегка взбиваем! Переливаем содержимое миски в бокал, и начинаем наслаждаться воздушным вкусом!!!

рецепт воздушная ягода прислал шеф-повар tanya


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофель аня с беконом

На 4 порции:
Для букета гарни:

  • 1 лавровый лист
  • несколько веточей свежего тимьяна
  • несколько веточек плосколистной петрушки
Для картофеля:
  • 30 г сливочного масла
  • 500 г картофеля “аня”, промыть
  • 6 луковиц-шалот, очищенных и оставленных целиком
  • 125 г копченого бекона, мелко порезанного
  • 1 палка сельдерея, порезанная
  • 1 лук-порей, порезанный, но внешний слой отложить
  • 200 мл красного вина
  • 100 мл куриного или овощного бульона
  • 100 мл жирных сливок
  • соль
  • черный молотый перец

 



Картофель Аня, хотя и мелкий, но очень вкусный. Варите его прямо с кожурой или тушите, как указано в рецепте, и убедитесь в том, что размер - это не главное.

 

1. Для букета гарни завернуть все в отложенный слой лука-порея и завязать веревкой.

2. Растопить сливочное масло в керамической кастрюле, затем добавить картофель, шалот, бекон, сельдерей, лук порей и букет гарни. Готовить на медленном огне, часто помешивая, в течение 10 мин.

3. Добавить красное вино и бульон, снизить огонь и накрыть крышкой. Готовить 30 мин.

4. Добавить сливки и приправить по вкусу. Очень вкусно на гарнир к запеченной курице.




Квас сухарный

На 3 литра воды
  • Ржаные сухари - 1 кг.
  • сахар - 200 г.
  • дрожжи - 20 г.
  • изюм - 50 г.


Ржаные сухари залить кипятком, затем охладить. Процедить, добавить сахар и хорошенько размешать. Добавить дрожжей, поставить в теплое место и дать бродить 12 часов. Потом перелить в бутылки, добавить изюм и поставить их в холодное место.

Через два дня квас готов.