Салат из курицы

  • Филе куриное отварное -1 шт., 
  • филе куриное копченое - 1 шт., 
  • орехи грецкие 1- стак., 
  • яблоки (желательно кисло-сладкие, я люблю грушевку)- 3-4 шт., 
  • майонез, 
  • твердый сыр -100 гр.

Куриное филе и яблоки нарезать соломкой и заправить майонезом. затем выложить горкой на блюдо, посыпать грецкими орехами и тертым сыром.

Приготовьте не пожалеете, салат очень вкусный и необычный. Я влюбилась в него, однажды попробовав в одном из ресторанов. Мой сын, который не ест никакие салаты от этого просто в восторге.

рецепт Салат из курицы прислал шеф-повар Елена Липицкая


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Напиток из яблок и слив

  • 1 кг яблок
  • 250 г слив
  • сахар
  • вода


Килограмм кисло-сладких яблок вымыть, очистить, удалить сердцевины. Сливы (250 г) вымыть, удалить косточки. Пропустить фрукты через соковыжималку, размешать со стаканом кипяченой воды, приправить по вкусу сахаром, охладить и разлить в стаканчики.


Телятина со сметаной по-молдавски

  • Мясо-1кг, 
  • мясной бульон-10 столовых ложек, 
  • сливочное масло для жарки - 100 г, 
  • тертый сыр или брынза - 5 столовых ложек,
  • картофель - 10 клубней, 
  • белый соус - 5 столовых ложек.

 

 



Почечную часть мяса отделить от костей, зачистить от сухожилий и перевязать нитью, придав мясу форму рулета. Посолить, положить на противень, полить растопленным горячим маслом и поставить в духовку. Когда мясо зарумянится со всех сторон, подлить на противень мясной бульон или кипяток и поливать мясо этим соком, пока не будет готово.
Готовое жаркое нарезать ломтиками, удалив нить (по 2 на порцию), каждый ломтик обмакнуть в белый соус, уложить в сотейник.
Посыпать тертым сыром, залить оставшимся соусом, еще раз посыпать тертым сыром, добавить растопленное масло и поставить в горячую духовку на 20 минут. На гарнир подать картофельные крокеты.
Оставшийся от жаренья мяса сок процедить и подать отдельно в соуснике.