Перец стручковый горький маринованный

Маринад из расчета на банку 0,5 л

  • 2 чайные ложки соли
  • полстакана 6%-ного уксуса.
  • перец

Подготовленный перец укладывают в чистые прошпаренные банки,
заливают кипящим овощным маринадом.
Заливают перец на 2 см. ниже верха горлышка банки, накрывают прошпаренной крышкой и стерилизуют при 100 градусах: банки 0,5 - 5 - 7 мин., 1 л - 10 - 12 минут. Подают к мясным блюдам.

рецепт Перец стручковый горький маринованный прислал шеф-повар Виктория


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Лариса 03.07.2013
Очень хороший рецепт!Перчик получается душевный!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Андрей 19.08.2010
А маринад овощной из чего состоит?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Игорь 22.10.2008
А скажите сколько нужно воды?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Валя 24.10.2008
Воды нужно поллитра
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Вареники творожные из дрожжевого теста в горшочках

Тесто:
  • 200г муки
  • 1 желток
  • 10г дрожжей
  • 20г сахара
  • 100г воды (теплой)
Начинка:
  • 300г творога
  • 1 яйцо
  • 20г сахара
Прослойка:
  • 200г творога
  • 1 желток
  • 100г сметаны
  • 20г сливочного масла
  • 20г сахара
  • соль по вкусу


Замесить дрожжевое тесто. Раскатать в пласт, нарезать квадратами 7 х 7см (или раскатать лепешки, зависит от того, каким способом вы разделываете вареники).
Слепить вареники с творожной начинкой, отварить в подсоленной воде до готовности.
Готовыe вареники откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость, потом перемешать с творогом, сложить в горшочки.


Напиток яблочно-сливовый

  • 200 г слив,
  • 3 яблока,
  • 3/4 стакана сахара,
  • вода.


Очистить от косточек 200 г слив, нарезать 3 яблока и варить в 3- х стаканах воды на медленном огне 10 мин. Отцедить жидкость добавить 3/4 стакана сахара и еще раз вскипятить. Охладить.