Мясо по-японски

  • 300 г мяса
  • 2 зуб. чеснока
  • 0.5 л. кефира мука
  • 1 морковь
  • 2 картофелины сырые
  • 1 луковица
  • 1 ч.л. соды
  • соль
  • перец
  • 2 яйца

Мясо можно взять любое но лучше филе индейки готовится быстро, а наедается вся семья.

 

Мясо мелко нарезать. Посолить поперчить добавить чеснок.

Из яиц, соды, кефира и муки сделать тесто, как на оладьи.

На терке натереть морковь, картошку и лук добавить в тесто.

Туда же добавить мясо, перемешать и печь как оладьи.

рецепт Мясо по-японски прислал шеф-повар Иван Перепелыгин


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Курица по-двински

  • 400 г вареного филе курицы
  • 6 отварных картофелин
  • 1-2 луковицы
  • 4 дольки чеснока
  • 1 банка майонеза
  • зелень
  • клюква или брусника
  • соль по вкусу

 

 



Филе вареной курицы натереть чесноком, положить на сковороду.
Отварной картофель нарезать кружочками, лук-кольцами и уложить поверх филе. Все залить майонезом и запечь в духовке до появления золотистой корочки. Подать со свежей зеленью, клюквой или брусникой.


Капустняк польский

  • 400 г квашеной капусты
  • 100 г колбасы
  • 250 г говядины
  • 1.5 л воды
  • 50 г лука
  • 30 г муки
  • соль
  • перец
  • лавровый лист.


Приготовить отвар из мяса.Капусту мелко нашинковать, залить кипяченой водой, чтобы прикрыла всю капусту и протушить под крышкой.
Лук нарезать, подрумянить на масле, добавить подрумяненную муку. Разбавить муку с луком холодной водой. Соединить с капустой, отваром и супом, проварить.Посолить и поперчить по вкусу. Долить рассол из квашеной капусты.Кaртофель к супу варить отдельно.